Eno najbolj čudovitih in zdravih eksotičnih sadežev je avokado. Trenutno pridobiva vedno večjo priljubljenost. To je predvsem posledica odlične kombinacije hranil, vitaminov in elementov v sledovih, ki jo sestavljajo. Mnoge matere se soočajo z vprašanji, ali je mogoče to eksotično zdravo sadje vnesti v otroško prehrano in pri kateri starosti je to mogoče.
Prednost
Kemična sestava avokada vsebuje široko paleto koristnih kemikalij:
- Polinenasičene maščobne kisline v visokih koncentracijah. Blagodejno vplivajo na lipidno sestavo krvi in nežno znižujejo raven slabega holesterola. Posledično se verjetnost nastanka aterosklerotičnih oblog na krvnih žilah zmanjša, pričakovana življenjska doba pa se poveča. Za dojenčka polinenasičene kisline blagodejno vplivajo na živčni sistem in normalizirajo prekomerno razdražljivost.
- V maščobah topni vitamini (A, D, E), pa tudi v vodi topni vitamini skupine B, PP, askorbinska kislina. So bistveni elementi za izvajanje vseh reakcij v telesu. Provitamin A spodbuja odličen vid in izboljšuje delovanje možganov. Vitamini skupine B so potrebni za pravilno delovanje živčnega sistema in za dobro počutje. Velika količina vitamina E blagodejno vpliva na stanje kože. Ta lastnost tropskega sadja je odlična za najstnike, ki imajo v puberteti težave z aknami ali aknami.
- Pester koktajl koristnih elementov v sledovih (natrij, kalcij, kalij, magnezij in mnogi drugi). Kalij v avokadu pomaga srcu pri delu in zmanjša verjetnost aritmij pri otroku. Natrij in kalcij vplivata na ravnovesje vode in soli telesa in prispevata k odličnemu delovanju ledvic in sečil.
- Naravni fitohormoni. Dodajanje 1⁄4 kosov. avokado v prehrani najstnika, starejšega od 12 let, pomaga normalizirati hormonsko raven.
Več o prednostih avokada lahko izveste iz programa Živi zdravo.
Škoda
Ko jeste avokado, bodite pozorni na dejstvo, da njegova semena vsebujejo precej veliko strupenih snovi. Pred uporabo ga je treba temeljito oprati, olupiti in odstraniti. Če je koščica razpadla ali so lupine plodov ostale na pulpi, jih je treba odstraniti ali olupiti z nožem.
Preden otroku vnesete avokado v prehrano, obvezno preverite, ali ima posamezno nestrpnost. Za to je dovolj, da prva injekcija ne daje več kot ⁄ čajne žličke. Poglejte otrokovo reakcijo. Če po uvedbi izdelka nima srbečega izpuščaja na koži, suhega kašlja, diateze in temperatura ne naraste, lahko prehrani počasi dodajate vedno več.
Pri kateri starosti lahko dajete?
Pediatri nimajo jasnih priporočil glede časa vnosa avokada v prehrano. Edino, o čemer se zdravniki soglasno strinjajo, je, da je tega izdelka prepovedano uporabljati v hrani za otroke, mlajše od enega leta. Pomembno je tudi omeniti, da je tudi za doječe matere med dojenjem avokado nezaželen. To lahko pri dojenčku z dojenjem povzroči močno alergijsko reakcijo na nov izdelek.
Številni strokovnjaki še vedno priporočajo uvajanje vsega tropskega sadja in sadja po starosti 3 let. Trenutno je imunski sistem že dokaj učinkovito nastavljen tako, da prepozna izdelke, ki jih pred to starostjo ne poznamo. Organi prebavil dojenčka niso pripravljeni prebaviti dovolj mastne hrane.
Uživanje avokada pri dojenčkih, mlajših od 2,5-3 let, lahko povzroči motnje blata.
Značilnosti uvoda v prehrano
Uvajanje avokada v otrokovo prehrano mora biti postopno. Prvega dela naj ne bo več ⁄ čajne žličke, s postopnim dodajanjem izdelka. Za otroke, stare 5-7 let, je dovolj 1/8 zrelega avokada na dan. Za otroke z 7-13 leta se lahko uporabi 1⁄4 del srednje velikega sadja. Najstniki čez dan lahko pojedo največ polovico avokada.
Kako postreči?
Avokado za dojenčke je najbolje postreči pire, zdrobljen do stanja. Odlično se poda k raznovrstnemu sadju in zelenjavi. Pripravite lahko različne mešanice - pire jabolka, hruške, sladke slive. Avokado se dobro poda tudi k banani.
Velika količina polinenasičenih kislin, ki jih vsebuje avokado, ne dovoljuje uporabe tega sadja za toplotno obdelavo.
Najbolje je, da avokado uživate svež, brez vrenja ali pečenja. V njej so torej vsi naravni vitamini in hranila bolje ohranjeni, grenkobe ni.
Kako izbrati?
Pri izbiri sadja bodite pozorni na to, da je dovolj mehko. Ko izbirate v trgovini, vzemite sadje in ga pritisnite s prstom. Če ostane vdolbina, je dovolj dobra, da jo lahko pojemo. Ne jemljite pokvarjenega ali pokvarjenega sadja! Uživanje nekakovostnega avokada lahko povzroči prehranjevalno motnjo.
Avokado je odličen vir številnih hranil, potrebnih za rast in razvoj otrokovega telesa. Z dovolj visoko vsebnostjo kalorij popolnoma nasiči in zagotavlja zadostno količino energije za aktivno življenje dojenčka.
Vsaka mama ve, da hranjenje otroka okusno in zdravo vedno vodi do cele težave. Smuti iz avokada in banan je mamin trik, da otrokom daste vitamine, ki jih potrebujejo. Podroben video je priložen.
Z naslednjim kalkulatorjem ugotovite, ali je teža vašega otroka normalna.
