Materino mleko je nedvomno najboljša hrana za dojenčke. Zato si doječe matere tudi v razmerah, ko dojenje ni mogoče, prizadevajo ohraniti mleko, da bi otroku omogočile tako dragoceno prehrano. Zakaj ga hraniti v izraženi obliki in kakšen je najboljši način za shranjevanje tega izdelka?
Za vse možne načine shranjevanja materinega mleka preberite drug članek.
Vzroki
Mame želijo mleko iztisniti in shraniti iz naslednjih razlogov:
- Če mora mama na primer za nekaj časa oditi, pojdite v bolnišnico ali zapustite mesto.
- Če otrok iz nekega razloga noče piti mleka iz dojk.
- Ko mama hodi v službo in med njeno odsotnostjo, bo druga odrasla otroka nahranila z iztisnjenim mlekom.
Najbolj dostopna in najprimernejša možnost shranjevanja je, da izdelek shranite v hladilnik.
Zmogljivosti
Do izbire posod, v katerih bo hranjeno človeško mleko, je treba pristopiti odgovorno. Čistoča posode za shranjevanje je še posebej pomembna. Prav tako mora imeti posoda zagotovo tesno pritrjen pokrov.
Posoda za to je lahko iz plastike ali stekla. Prednost imajo steklene posode. Mleko lahko daste v posebne sterilne posode, ki jih kupite v lekarnah. Priročne in plastične skodelice, ki so kombinirane s črpalko za dojke. Za izdelavo takšnih posod se uporablja dokaj trpežen material.
Ni priporočljivo vlivati mleka v plastične obloge, ki se uporabljajo v steklenicah. Ko se tekočina ohladi, se lahko šivi na vrečki ločijo. Rezultat se bo razširil po hladilniku. Če ne najdete drugih posod, nalijte mleko v dve taki vrečki hkrati.
Pogoji
- Tako črpalka za dojke kot tudi posoda, v kateri bo shranjeno materino mleko, morata biti čista in kuhana.
- Mleka ne smete kuhati, da ne boste uničili njegovih pomembnih sestavin, lahko pa ga pasterizirate 30 minut.
Čas shranjevanja
Najbolje je, da iztisnjeno mleko postavite ne na vrata hladilnika, temveč na zadnji del predela hladilnika na polici, kjer lahko mleko shranite do 48 ur. Če je posoda na vratih, bo ob odprtju hladilnika izpostavljena stalnim temperaturnim spremembam, kar bo znatno zmanjšalo rok uporabnosti izdelka.
Videz
Človeško mleko, ki ga pustimo pri sobni temperaturi in shranimo v hladilniku, se razsloji. Njegova maščobna komponenta bo na vrhu posode tvorila ločeno plast. Preden otroka nahranite s takšnim mlekom, ga nežno premešate, da zagotovite, da se vzpostavi enakomernost. Če je hitro zamrznjena, lahko pride do razslojevanja in tekočina ostane homogena.
Kdaj je prepovedano dati v hladilnik?
Če mleko 2 uri stoji na sobni temperaturi, ga ne smete shraniti v hladilnik ali zamrzniti. Poleg hrane, ki je bila en ali dva dni shranjena v hladilniku, je ne smete pošiljati v zamrzovalnik. Mimogrede, odmrznjeno mleko lahko postavite v hladilnik in ga tam hranite do 24 ur, vendar ga ne morete vrniti nazaj v zamrzovalnik.
Koliko časa se ohladi?
Sveže iztisnjeno materino mleko za shranjevanje v hladilniku je treba vstaviti v hladilnik v dvajsetih minutah po zaužitju iz dojk. Če bo zamrznjen, ga je treba takoj po odvajanju shraniti v zamrzovalnik.
Ali lahko zbiram iz več črpalk?
Če je bil tak izdelek pridobljen med iztiskanjem v enem dnevu, je dovoljeno kombinirati materino mleko v en del. V tem primeru je treba iztisnjeno mleko takoj spraviti v hladilnik, in ko je čas za naslednji iztis, to mleko vzamemo iz hladilnika, mu dodamo nov del in nato tekočino spet postavimo v hladilnik.
Ali lahko črpam ročno?
Če se črpanje izvaja ročno, obstaja velika nevarnost ogrožanja čistosti izdelka. Pri ročnem izcejanju bo v mleko prišlo več mikrobov, zato se lahko v izdelku razmnoži bakterijska flora, škodljiva drobtinam (in to otroku ogroža prebavne motnje). Zato naj tisti, ki jo želijo shraniti, uporabljajo črpalko za dojenje.
Kako veste, ali vam je mleko poniknilo?
Videz mleka (njegova barva in konsistenca) se pogosto spreminja. Razlikujejo se tako pri različnih ženskah kot pri isti doječi materi v različnih mesecih otrokovega življenja, v različnih dnevih in celo med istim izražanjem. Sodeč po barvi ali konsistenci ne morete ugotoviti, ali je izdelek šel slabo.
Razumeli boste, da je materino mleko po vonju in okusu hrane postalo neprimerno za hranjenje otroka. Upoštevajte, da ima običajno lahko sladkast vonj ali pridobi vonj po hrani, ki jo uživa mamica (česen, sled, čebula, pekoče začimbe in drugo).
Po shranjevanju v hladilniku se lahko pojavi tudi milin vonj. Čeprav ni pokvarjen, ga dojenčki pogosto zavrnejo.
Pokvarjeno mleko ima lahko grenak ali kisel okus. Tak izdelek se ne sme dajati otroku.
Nasveti
- Poskusite ga shraniti v posodah, v katerih je približno ena porcija za hranjenje vašega otroka.
- Če materi uspe iztisniti veliko mleka (posod bo veliko), mora biti posoda označena z datumom iztiskanja.
- Toplo mleko, shranjeno v hladilniku v vroči vodi, tako da posodo z mlekom postavite pod pipo ali v večjo posodo, napolnjeno z vodo.
- Preden dojenčku daste mleko, poskusite, ali je tekočina vroča (kaplja na zapestje) in kakšen je njen okus.
- Če dvomite v svežino in kakovost, je bolje, da je ne dajete otroku.
