Da bi zdravje bodoče matere ostalo dobro, mora med nosečnostjo skrbno spremljati svojo prehrano. V tem razburljivem obdobju svojega življenja ženska ne bi smela uživati veliko živil.
Pomen diete
Otrok v obdobju svojega materničnega razvoja dobi od matere vsa potrebna hranila za svojo rast. Skozi več mesecev nosečnosti ga splošni sistem pretoka krvi povezuje z materjo.
Hrana vsebuje vse snovi, potrebne za rast in razvoj otroka - beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati. Za potek bioloških reakcij je potreben tudi reden vnos vitaminov in mikroelementov.
Če je ravnovesje vhodnih snovi iz nekega razloga moteno ali neuravnoteženo, potem to prispeva k pojavu različnih funkcionalnih motenj pri materi in dojenčku.
Vsaka od vhodnih snovi ima svojo funkcijo:
- Beljakovine so neke vrste "graditelji". Nujni so za izgradnjo vseh vitalnih organov in sistemov pri dojenčku. Njihov pomen je izjemen, zlasti v prvem trimesečju nosečnosti. V tem času se pri otroku aktivno dogajajo procesi organogeneze (proces oblikovanja notranjih organov).
- Ogljikovi hidrati Je glavni vir energije. Potrebujejo jih, da otrok lahko odrašča in se aktivno razvija. Številne celične reakcije potekajo z energijo, ki se sprošča s presnovo ogljikovih hidratov. Vendar je pri vsem pomembno ravnotežje. Prekomerni vnos ogljikovih hidratov v žensko telo lahko privede do dismetaboličnih motenj. Na koncu se to lahko kaže z močnim povečanjem telesne teže.
- Maščobe Je še ena pomembna sestavina ženske prehrane med nosečnostjo. So nekakšno "gorivo", ki ga telo potrebuje. Tudi maščobe lahko imenujemo dolgoročni vir energije. Izgorevajo zelo počasi, kar vodi v dejstvo, da se energija sprošča postopoma.
Pri pripravi ženskega menija med nosečnostjo je zelo pomembno, da so v njem vse te komponente. To ni potrebno le za zdravje matere, ampak tudi za razvoj njenega otroka.
Pri uporabi določenega izdelka se mora bodoča mama spomniti, da lahko "vstopi" v telo in do svojega otroka. Večina hranil se absorbira v črevesju. Nato skozi arterije vstopijo v telo otroka.
Posteljica ščiti otrokovo telo pred različnimi strupenimi snovmi. Če tega "otroškega" organa ne bi bilo, bi se dojenček zelo težko spopadal z obilico strupenih snovi, ki vstopajo v njegovo telo. Placentarna pregrada jo varuje pred različnimi nevarnimi snovmi, vendar skozi njo še vedno prodirajo številne komponente.
Te biološke značilnosti zahtevajo skrbno spremljanje prehrane med nosečnostjo. Pomembno je vedeti, da je treba vsa priporočila izbrati strogo zase. Na primer, če ima bodoča mati individualno nestrpnost do kakršnih koli živilskih izdelkov, jih mora izključiti iz prehrane.
Za ženske, ki trpijo zaradi kroničnih bolezni notranjih organov, je sestavljena prehrana v skladu z ustreznim profilom patologij. V tem primeru bi morali svojo prehrano sestaviti celovito, na podlagi terapevtske prehrane, ki jo je predpisal lečeči zdravnik.
Za bodočo mamo je pomembno, da se spomni, da začne njeno telo med nosečnostjo doživljati veliko obremenitev. Organi prebavnega sistema niso nobena izjema.
Takšna obremenitev lahko celo privede do dejstva, da lahko ženska med nosečnostjo poslabša kronične bolezni prebavil. Da bi se temu izognila, mora bodoča mama izključiti nevarne prehrambene izdelke in svojo prehrano obogatiti s koristnimi.
Kaj je treba omejiti?
Vse porabljene živilske izdelke lahko razdelimo v več običajnih kategorij. Vredno je pozorno spremljati izdelke, ki jih je treba omejiti. To ne pomeni, da jih ne smemo jesti. V tem primeru morate samo znatno omejiti njihovo število v vaši prehrani.
Mastne ribe
Seznam takšnih živil se začne z maščobnimi ribami. Ta izdelek je vsekakor zelo uporaben. Vsebuje veliko esencialnih maščobnih kislin, zlasti Omega-3.
Ta snov sodeluje v mnogih bioloških reakcijah v telesu, potrebna je za aktivno rast in razvoj ploda. Vendar je pomembno upoštevati mero uporabe tega izdelka. Mastnih rib ne bi smeli jesti v količinah, ki presegajo 200-280 gramov na teden.
Če ima ženska nagnjenost k razvoju alergijskih reakcij, se mora vsekakor posvetovati s svojim zdravnikom o možnosti uživanja rib.
Jetra trske
Tudi jetra trske je eden izmed izdelkov, ki ga je treba omejiti. Vsebuje precej vitamina A. Prepogosta uporaba tega izdelka lahko povzroči dismetabolične motnje. Ta izdelek je treba jesti pogosteje kot enkrat na mesec.
Sol
Vnos soli je pomembno vprašanje, ki ga ima skoraj vsaka nosečnica. Natrijevega klorida ne smete popolnoma izključiti iz prehrane. Vendar pa je zelo pomembno spremljati njegove dnevne odmerke:
- V zelo zgodnjih fazah nosečnosti lahko zaužijete do 10 gramov natrijevega klorida na dan.
- Sredi nosečnosti je sol že omejena na 7-8 gramov.
- V poznejših fazah rojenja otroka je bolje omejiti uporabo kuhinjske soli na 5-6 gramov na dan.
Ta priporočila so povprečna. Če ima nosečnica kakršne koli bolezni sečil in ledvic, potem naj uporablja manj kuhinjske soli. Ta izdelek je omejen tudi v prehrani žensk, ki se nagibajo k nastanku edema.
Pri pripravi jedilnika je zelo pomembno vedeti, da kuhinjsko sol najdemo v številnih živilih. Precej ga je tudi v industrijsko izdelani hrani - hrenovkah, slaščicah in klobasah. Številni proizvajalci hrane se zavedajo pomena soli v prehrani in označujejo svoje izdelke glede na to, koliko natrijevega klorida vsebujejo.
Nekateri strokovnjaki menijo, da lahko omejevanje količine jedilne soli, porabljene v zadnjih tednih pred porodom, pomaga izboljšati porod. Menijo, da lahko celo privede do zmanjšanja bolečine med porodom in pravočasnega odpiranja materničnega vratu.
Sladkarije
Spreminjajoče se hormonsko ozadje vodi k dejstvu, da med nosečnostjo bodoča mama zelo pogosto želi pojesti nekaj sladkega. To pozitivno vpliva na njeno razpoloženje, telesu pa nikakor ne koristi.
Vse industrijske sladkarije vsebujejo precej sladkorja. Prekomerna uporaba teh živil lahko povzroči visoko raven glukoze v krvi. Še posebej pomembno je spremljati uživanje sladkarij pri ženskah z nagnjenostjo k razvoju diabetesa.
Sladkarije pogosto vsebujejo kemične barve, konzervanse in stabilizatorje. Te snovi so škodljive in telesu ne prinašajo nobene koristi. Tudi pogosta uporaba takšnih "prigrizkov" lahko pri bodoči materi izzove razvoj alergijske reakcije. Ko se enkrat nahajajo v otrokovem telesu, lahko v prihodnosti pri njem razvijejo diatezo.
Barvila, konzervansi in drugi kemični dodatki negativno vplivajo tudi na delovanje prebavil. Lahko izzovejo napad akutnega gastritisa ali vnetja želodčne sluznice.
Kofeinske pijače
Najbolj priljubljena med njimi je kava. Vendar pa so druge pijače lahko tudi vir kofeina. Torej ga najdemo tudi v čaju, kokakoli, nekaterih energijskih pijačah.
Med rojenjem otroka ne smete zlorabljati kofeina. Če si bodoča mama resnično želi popiti skodelico kave, naj ostane strogo na eni. Ta količina je povsem dovolj, da se telo zbudi, ne da bi škodilo drobtinam.
Bolje je, da kuhana kava ni premočna. Prav tako morate natančno spremljati število vrčkov, ki jih popijete. Če ima nosečnica povišan krvni tlak ali težave s srcem, naj kljub temu preneha piti kavo.
Čokolade
Lahko razumete željo bodoče mame, da bi pojedla to sladkost. Krivci so pogosto tudi hormoni. Prav oni prispevajo k spreminjanju vedenja in razpoloženja bodoče matere.
Vendar je vedno zelo pomembno, da se spomnite, koliko čokolade lahko pojeste. Glavna stvar v tej zadevi je, da ne pretiravamo. Preveč čokolade lahko povzroči tudi skok sladkorja v krvi.
Bolje je, da so porcije čokolade majhne - do 20 gramov. Če ima bodoča mati nagnjenost k razvoju alergijskih reakcij, je treba ta izdelek izključiti iz njenega jedilnika. Alternativa čokoladi je v tem primeru suho sadje, na katero ženska ni alergična.
Katera živila je nezaželeno uživati?
Obstajajo tudi živila, ki jih mora bodoča mamica jesti čim manj. V prehrani nosečnice niso omejene, vendar je treba natančno spremljati njihovo količino.
Mastno meso
S pogosto uporabo lahko močno obremenijo jetra in žolčevod. Še posebej pomembno je spremljati njihovo število pri ženskah, ki trpijo zaradi kroničnih bolezni prebavil.
Meso je še vedno bolje kuhati na pari, dušiti ali peči. Cvrtje v olju ne bo privedlo le do povečanja vsebnosti kalorij v jedi, temveč bo dodatno obremenilo jetra in žolčnik.
Kuhane omake
Številni kečapi in majoneze vsebujejo veliko različnih sintetičnih dodatkov. Barvila, konzervansi in stabilizatorji, ki jih vsebujejo, negativno vplivajo na delovanje prebavil in povečujejo tudi tveganje za razvoj alergijskih reakcij.
Ti izdelki vsebujejo tudi veliko sladkorja in soli. Med nosečnostjo morate uživati več naravnih izdelkov, količina sintetičnih dodatkov naj bo omejena.
Pekoča zelišča in začimbe
Preveč začinjena hrana med nosečnostjo je nezaželena. Lahko privedejo do vnetja želodčne sluznice, kar bo pri bodoči materi povzročilo razvoj gastritisa. Tudi vnos številnih začimb lahko povzroči alergijsko reakcijo, ki je za plod izredno nezaželena.
Zloraba živil, ki vsebujejo veliko kisa, hrena, gorčice, lahko povzroči povečano žejo. To pa bo prispevalo k pojavu edema na telesu.
Ocvrta hrana
Toplotna obdelava olja lahko tvori za telo nevarne snovi, imenovane rakotvorne snovi, ki vodijo do motenj v delovanju jeter in žolčnika. Preveč rakotvornih snovi poveča tveganje za nastanek mutacij v genskem aparatu. Krofi in pite, ocvrti na maslu, niso najboljša izbira hrane za bodočo mamico.
Kateri izdelki so kategorično kontraindicirani?
V vsakem primeru je seznam prepovedanih izdelkov lahko drugačen. Odvisno od individualnih značilnosti ženske in od tega, ali ima nekatere kronične bolezni notranjih organov.
Če so prisotne takšne patologije, je za žensko izbrana posebna terapevtska prehrana. Razvija ga zdravnik, ki skrbi za nosečnico med nosečnostjo.
Alkohol
Ta prepovedana hrana je na vrhu seznama živil, ki jih bodoče matere ne smejo uživati. Pitje alkoholnih pijač v zgodnjih fazah nosečnosti strogo ni priporočljivo. To lahko pri otroku razvije večkratne kršitve oblikovanja notranjih organov.
Etilni alkohol ima strupen učinek na živčni sistem. Pri ženskah, ki med nosečnostjo zlorabljajo alkohol, je tveganje za dojenčke, ki trpijo zaradi vidnih patologij in duševnih motenj, precej veliko.
Nepasterizirano mleko
Na tem mestu je poudarek na mlečnih izdelkih, ki niso industrijsko proizvedeni. Pridelano mleko prehaja skozi več stopenj temperaturne obdelave. To prispeva k temu, da vsi patogeni v njem umrejo.
Uživanje svežega mleka ne daje 100-odstotne garancije, da izdelek ne vsebuje patogenih mikrobov. Tveganje okužbe s tuberkulozo, brucelozo in drugimi nevarnimi nalezljivimi boleznimi pri pitju svežega mleka je precej veliko.
Surove ribe in meso
Med nosečnostjo zavračajte izdelke, ki niso bili toplotno obdelani. Še enkrat, to je treba storiti, ker je tveganje za okužbo previsoko. Številni patogeni mikrobi umrejo le, če so izpostavljeni visokim temperaturam. Poleg tega morate posodo obdelati (kuhati) kar dolgo časa.
Zdravniki bodočim materam, ki imajo zelo radi suši, svetujejo, naj še vedno omejijo uporabo med nosečnostjo. Tveganje okužbe s patogenimi mikrobi in zastrupitve s hrano je v tem primeru precej veliko.
Bolje je surove ribe nadomestiti s kuhanimi. V takšni situaciji boste morali veliko manj skrbeti za svoje zdravje in otroka.
Gozdne gobe
Številne gobe, ki rastejo v bližini avtocest ali v bližini mest, vsebujejo veliko strupenih snovi. To je posledica dejstva, da jih gobe kopičijo kot goba. Zaužitje velikih količin strupenih snovi lahko povzroči resno zastrupitev.
Gobe v pločevinkah lahko postanejo vir nevarnih okužb, kot je botulizem. Da bi se močno zastrupili, je dovolj, da pojemo celo malo takega izdelka.
Krutoni, čips
Ti izdelki vsebujejo veliko namizne soli. Njihova uporaba lahko privede do povečanih edemov na telesu. Tudi sestava čipsa in krekerjev vsebuje veliko različnih ojačevalcev okusa. Te snovi močno povečajo apetit, kar vodi do dejstva, da se količina pojedene hrane znatno poveča.
Uporaba teh izdelkov lahko privede tudi do poslabšanja kroničnih bolezni prebavil. Začinjene začimbe v čipsu vas lahko naredijo žejne.
Sladke gazirane pijače
Njihova uporaba za žensko in otroško telo ne koristi. Arome in barvila, ki jih vsebujejo te pijače, prispevajo k razvoju alergij na hrano.
Soda pogosto vsebuje aspartam (E951). Ta snov ima lahko škodljiv učinek na jetra ter povzroči povečano tvorbo plinov in napihnjenost.
Domači sadni napitki in kompoti iz jagodičja in suhega sadja bodo najboljša alternativa sladki sode.
Oglejte si naslednji video, kaj ne smete jesti med nosečnostjo.
