Zelenjava je nenadomestljiv vir vitaminov v človeški prehrani. Morali bi biti glavni izdelek na mizi doječih mater, vendar jih je treba v prehrano uvajati zelo previdno in postopoma. Vsi vemo, da je mleko osnovna hrana za dojenčka, in to, kar je mama, ni majhnega pomena. Otrok skupaj z materinim mlekom prejme vitamine in minerale, ki pomagajo krepiti imunski sistem. Če torej otrok nima nagnjenosti k alergijskim reakcijam, je uživanje zelenjave med dojenjem nujno. In seveda poleti resnično želim jesti kumarico - zelo okusno in zdravo zelenjavo. In zelo pogosto se postavlja vprašanje - ali je mogoče med dojenjem jesti kumare in kako koristno bo to za mamo in otroka?
Koristne lastnosti kumar
Sveže kumare so zelo zdrave, vsebujejo ogromno vitaminov in mineralov, ki zagotavljajo normalno delovanje celotnega telesa, veliko količino tartronske kisline, s pomočjo katere se ogljikovi hidrati ne pretvorijo v maščobe.
Koristne lastnosti kumar:
- visoka vsebnost kalija, ki ugodno vpliva na delo srčne mišice in ledvic;
- nizkokalorična vsebnost;
- prisotnost velike količine prehranskih vlaknin, ki izboljšajo prebavo;
- prisotnost visoke vsebnosti joda;
- prisotnost vitaminov PP, B, E;
- visoka vsebnost elementov v sledovih - natrij, kalcij, fluor, klor, železo, magnezij, cink.
Ko jeste kumare:
- izboljša prebavo in asimilacijo beljakovinske hrane;
- pojavi se odvajalni učinek;
- imajo diuretični učinek;
- presnova se normalizira.
Kdaj lahko sveže kumare vnesete v prehrano doječe matere?
Seveda so vse zgoraj navedene lastnosti svežih kumar zelo koristne za odrasle. Kako koristno pa bo za dojenčka?
Kljub temu, da zaužita hrana ne pride v materino mleko, otrok še vedno prejema reakcijo materinega telesa na izdelek. In prezgodnja uvedba svežih kumar v materino prehrano lahko povzroči nastanek plinov, napihnjenost, kolike in celo disbiozo.
Na žalost večina novorojenčkov v prvih treh mesecih trpi zaradi bolečin v trebuhu zaradi fermentacije mleka v črevesju. In kumare bodo samo poslabšale boleče občutke, zato bo še vedno bolje, če jih bo mama začasno opustila.
Kumare je priporočljivo v prehrano vnašati med dojenjem v četrtem ali petem mesecu otrokovega življenja, ko njegove prebavne težave izginejo.
Priporočljivo je jesti kumare med dojenjem zjutraj in v minimalnih količinah, da lahko ves dan opazujemo otrokovo reakcijo. Če se pojavijo kolike ali napihnjenost, bodo ponoči izginile.
Če se otrok počuti dobro, ga ne skrbi napihnjenost, kolike, brez driske, potem doječa mati ne sme zavrniti kumar, vendar se ne sme prenajedati.
Pozorni bodite tudi na kakovost kumar. V hladnem vremenu jih gojijo v rastlinjakih z uporabo različnih kemikalij. Zato lahko nitrati, ki se kopičijo v sadju, povzročijo zastrupitev, to pomeni, da je bolje zavrniti uživanje takšne zelenjave. Poleti je bolje jesti sveže kumare in s svojega vrta.
Uživanje vloženih in vloženih kumar
Kumarice po vsebnosti hranil niso slabše od svežega sadja. V njih so ohranjeni vsi mikroelementi, ki normalizirajo prebavo in povečajo apetit.
Doječa mama naj vložene in rahlo nasoljene kumare uživa zelo previdno. Prekomerna njihova uporaba lahko pri otroku povzroči črevesne kolike. V prehrano jih morate vnašati postopoma in v majhnih delih, hkrati z običajnimi izdelki. Če otrok ne razvije izpuščaja, ne moti trebuha, lahko pojeste še en kos.
Če posledic ni, doječim materam ni prepovedano jesti kumar, vendar v razumnih količinah, ker zadržujejo tekočino v telesu.
Prekomerno uživanje vloženih kumar lahko povzroči, da otrok:
- motnje blata;
- povečano tvorjenje plinov;
- živčnost;
- povečana žeja;
- alergijski kožni izpuščaj.
Pri pripravi obrokov je treba zelenjavo izbirati zelo previdno, da otroku ne povzroča nelagodja, ker je njegov prebavni sistem zelo šibek.
Kumarice
Vložene kumare vsebujejo veliko soli, kisa, katerih uporaba za dojenje ni priporočljiva.
Vprašanje, ali jesti ali ne, kumare med dojenjem, je bolje, da se mama odloči glede na stanje otroka.
Zdaj pa se pogovorimo o paradižniku (svež, nasoljen in dušen) - povezava do članka
Nadalje beremo na temo:
- Popoln seznam živil za doječo mamo
- Zelenjava s HS (povezava na začetku članka)
- Sadje s HS
- Pomembni nasveti za doječo mamo
