Dojenček raste, dozori, spremeni se njegova prehrana. Zdravniki priporočajo, da dojenčku poskusite nove vrste hrane. Kako kuhati kompot iz suhega sadja za otroka, je vznemirljivo vprašanje. Zdravniki svetujejo dajanje takšne pijače vsak dan, vendar ne govorijo o načinih priprave, koristih in pravilni izbiri surovin.
Otrok pije iz posode za pitje
Koristi in sestava kompota iz suhega sadja
Koristne lastnosti kompota iz suhega sadja so posledica raznolikosti njegovih sestavin. Pijača odlično poteši žejo, ima dober okus. Kompoti so dovoljeni za dojenčke od 6. meseca starosti. Prednost:
- Normalizirajte delovanje črevesja.
- Povečajte imunost otrok zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline.
- Pospešite presnovo, odstranite škodljive snovi iz telesa.
- Izboljša razpoloženje zaradi velike količine sladkorja v sestavi.
- Iz telesa odstranijo odvečno tekočino, pozitivno vplivajo na delo kardiovaskularnega sistema.
- Povečajte raven hemoglobina v krvi - sestava vsebuje veliko železa.
- Spodbujajo možgansko aktivnost, pozitivno vplivajo na razvoj spomina.
- Normalizirajte delovanje jeter, pomagajte proizvajati encime za prebavo hrane.
- Obogatite telo s koristnimi elementi v sledovih in vitamini.
Kompot iz suhega sadja za otroka je nenadomestljiv izdelek. Zato zdravniki priporočajo, da ga uvedemo že v zgodnji mladosti. Torej se prebavila dojenčka hitro navadijo na prebavo sestavin sadja. Kompoti so bogati z uporabnimi minerali, to so:
- vitamin C;
- Vitamini skupine B;
- železo;
- cink;
- magnezij;
- kalij;
- natrij.
Raznolikost sestave pijače je odvisna od komponent, iz katerih je pripravljena.
Kako izbrati pravo suho sadje za svojega otroka
Suho sadje in celo samo sadje je pomemben izdelek za otroke. Kompoti so pripravljeni iz posušenih surovin za najmlajše, če zavračajo sokove. Če želite otroku pripraviti pijačo, morate najprej dobiti surovine. Lahko ga pripravite sami ali kupite v trgovini.
Otrok pije iz steklenice
Domov
Marsikdo raje iz svojih plodov pripravi kompot iz suhega sadja za dojenčke. Če obstaja priložnost za pripravo jabolk, hrušk, sliv, kutin in drugih izdelkov od poletja, zakaj pa ne.
To ne bo povzročalo nepotrebnih pomislekov glede kakovosti, zbiranja in predelave surovin, še posebej, če bi postopek nabave potekal z lastnimi rokami. Sadje dobro operemo, narežemo na tanke rezine in posušimo. Za to lahko uporabite različne naprave:
- pečica;
- sončna svetloba;
- električni sušilni stroj;
- mikrovalovna pečica.
Industrijski
Posušeno sadje prodajajo v številnih trgovinah in tržnicah. Zaželeno je, da surovine kupujete v trgovinah, kjer obstaja dovoljenje za nabavo. Industrijske izdelke je treba razvrstiti, dobro oprati in posušiti, ker je proizvodnja v velikem obsegu in ni vedno kakovostna. V nasprotnem primeru bodo razlike minimalne.
Pomembno! Dražje kot je suho sadje, boljše in bolj selektivno je.
Kdaj dati kompot iz suhega sadja
Od 4 do 6 mesecev lahko dojenčki okušajo sladke pijače. Prednost imajo sokovi, saj vsebujejo več vitaminov. A vsi otroci jih ne želijo piti, v takih primerih jim ponudijo kompote.
Rožna voda
Rožna voda za dojenčke je dovoljena od 8-9 mesecev. Iz njega se poveča tvorba plinov. Pijača se injicira v majhnih delih, spremlja se reakcija drobtin. Če ni izpuščaja, zaprtja, bolečin v trebuhu, potem je vse v redu. Rozine so suho grozdje, pijača iz njega je sladka in bogata. Takšen kompot dojenčki dobro sprejmejo. Za novorojenčke je strogo prepovedano.
Kompot iz suhega sadja
Suhe slive
Kompot iz suhih sliv za dojenčke je zelo koristen. Ker je pire iz tega izdelka dovoljeno dajati po 4 mesecih, lahko tudi kompot pijemo skoraj takoj po zaužitju. To suho sadje vsebuje ogromno koristnih vitaminov in mineralov:
- kalij;
- kalcij;
- magnezij;
- fosfor;
- kobalt;
- jod;
- cink;
- fluor;
- mangan;
- vitamini E, C, PP, skupina B.
Če drobtina že ve, kako griziti piškote, mu lahko ponudite, da sesa posušeno slivo. Okus je sladkast, drobtina bo cenila. Odvar suhih sliv za dojenčke pomaga pri zaprtju, sladkorju mu ne morete dodati. Dovolj je le, da sadje rahlo poparite in ohladite.
Pomembno! Če dojenček pogosto trpi zaradi zaprtja, mu je takšna decokcija predpisana od 2-3 mesecev, nekaj kapljic na dan.
Jabolka
Jabolko je praktično prvo sadje, ki ga pediatri priporočajo uvajanju otroka. Je hipoalergena, prednost pa imajo zeleni izdelki. Izboljšajo prebavo in lajšajo zaprtje. Redko pijača povzroči nastanek plinov, obarva blato v zeleno barvo. Po navajanju se vse vrne v normalno stanje. Jabolčni kompot za dojenčke je dovoljen pri 5-6 mesecih. Vnesite ga v majhnih delih. Vsebuje veliko količino hranil:
- folna kislina;
- magnezij;
- natrij;
- železo;
- kalij;
- baker;
- fosfor;
- biotin;
- Vitamini skupine B.
Glavna sestavina jabolka je pektin, ki je vlaknina. Ta kompot odlično poteši žejo. Zaradi velike vsebnosti glukoze je sladkega okusa.
V maminem naročju otrok pije iz skodelice
Suhe marelice
Suhe marelice so posušene marelice brez koščic. Pire iz takega sadja lahko uvajamo od 6 mesecev. Edina skrb je alergijska reakcija. Kompot uvedemo kasneje kot pire krompir, za 1-2 meseca. Sladkor ni dodan. Otrok sme poskusiti takšno pijačo od 8 mesecev.
Suhe marelice so bogate z uporabnimi elementi v sledovih in vitamini:
- kalcij;
- magnezij;
- kalij;
- železo;
- vitamini A, B, C;
- nikotinska kislina.
Izdelek vsebuje 5 g beljakovin na 100 g. To je velika količina za suho sadje. Suhe marelice je najbolje kombinirati z drugim suhim sadjem, da dobimo dobro okrepljeno in hranljivo sestavo.
Pomembno! Kakovostne suhe marelice imajo svetlo bogato oranžno barvo.
Kutine
Kutine po videzu spominjajo na jabolko, po okusu je po limoni. Kompot iz njega ima kisel okus, zato je bolje kombinirati suho sadje z drugo sladko hrano. Vsebuje približno 20 g ogljikovih hidratov. Za odraslo osebo je to veliko, za rastoči organizem pa ravno nasprotno. Ogljikovi hidrati za dojenčke zagotavljajo energijo za aktivnost. Sestava vključuje veliko število koristnih vitaminov in mineralov:
- vitamini B, C, E, PP;
- kalij;
- natrij;
- Jabolčna kislina;
- limonina kislina;
- pektini.
Kutine vsebujejo veliko kalija - 10-krat več kot drugi elementi v sledovih. Sadni kompot izboljša delovanje srca, krvnega obtoka, pljuč. Priporočljivo za izboljšanje prebave.
Kompot iz kutin
Drugi
Poznavanje kompotov lahko začnete tudi s hruško. Okus je dovoljen od 4 do 6 mesecev, kompot pa od 7 mesecev. Lahko ga dajemo pri driski, pri zaprtju je bolje, da se vzdržimo. Hruška spodbuja napenjanje in zaprtje. Zato je dovoljeno le, če dojenček nima prebavnih težav.
Bližje letu bo otrok okusil različne jagode, sadje in zelenjavo. Njegova prehrana bo postala veliko bolj raznolika. Pediatri dovoljujejo dodajanje malo sladkorja v kompot in pripravo napitka iz različnih izdelkov:
- breskve;
- hruške;
- jagode;
- češnje;
- češnje;
- jagode;
- borovnice;
- robide.
To ni celoten seznam. Pred začetkom uvajanja kompota lahko drobtine pokusijo sveže jagode. Če ni reakcije, lahko kompot skuhate. Enakega mnenja je tudi dr. Komarovsky.
Pomembno! Kompot iz suhega sadja je nasičen z veliko količino vitaminov, potrebnih za dojenčke.
Kako kuhati kompot iz suhega sadja
Kuhanje kompota iz suhega sadja za dojenčke je zelo preprosto. Surovine se najprej namočijo, nato parojo in kuhajo. Sadje je bolje namočiti zvečer, tako da je pijača zjutraj sveža.
Koliko namakati
Najprej morate izračunati količino surovin in vode. Na vsakih 10 g izdelka vzemite 100 ml vode. Izkazalo se je, da se za 50 g suhih sliv ali jabolk porabi 500 ml vode. Prvič je dovolj, da skuhate 20 g sadja, saj bo dojenček okusil le kompot.
Suho sadje kuhamo v vodi najmanj 15 minut. V globoko skledo nalijte surovine s toplo vodo. Večkrat zamenjajte vodo, dokler ne postane prozorna. Pomembno je, da izdelek kakovostno očistite pred umazanijo, tako da ne ostane prah, delci peska in lupine. Dojenček naj prejme samo svežo in kakovostno pijačo.
Po pranju suho sadje 15-30 minut namakajte v rahlo topli vodi, dokler ne nabrekne. Posušeno sadje spet prelijemo s svežo toplo vodo, pustimo, da nasiči vodo. Če kompot kuhate zvečer, ga lahko namakate celo noč.
Koliko kuhati na pari
V isti vodi, v kateri so bili namočeni suhi sadeži, jih kuhamo. Vse vlijemo v majhno ponev. Dodamo več vode, da dobimo skupaj pol litra. Pokrijte s pokrovom. Priporočljivo je uporabljati jedi s prozornim pokrovom, da ponev ne bi več odprli.
Posodo postavite na štedilnik in prižgite največji ogenj. Takoj, ko voda zavre, ogenj zmanjšamo in kuhamo 10 minut. Pustite 1 uro, da se kompot napolni. Drobtinam ponudijo ohlajeno pijačo iz suhega sadja.
Steklen pokrov je potreben, da v hrani ostanejo vsa hranila. Pogosteje kot odprete pokrov ponev, bolj izhlapijo. Pripravo napitka je lažje opazovati skozi steklen pokrov. Potem je treba vztrajati 1-2 uri.
Pomembno! Kompot za dojenčka pripravimo vsak dan. Mora biti sveže. Stara pijača lahko povzroči zastrupitev in drisko.
Kompot v ponvi
S čim se lahko kombinira
Do 12 mesecev lahko kombinirate suho sadje med seboj. Dober recept je, da varite kompot iz suhih sliv in suhe marelice za otroka. Jabolka se dobro prilegajo kateremu koli sadju. Starejši kot je otrok, bolj raznolike sestavine se dodajo v ponev med kuhanjem. Pomembno je vedeti, da so jagode dovoljene po enem letu, zato je bolje, da takšne kompote kuhamo za odrasle otroke.
Stopnja suhega sadja po mesecih
Pri kateri natančno starosti lahko otroku damo kompot iz suhega sadja? To vprašanje pogosto postavljajo skrbni starši pri pediatru. Obstajajo določeni predpisi za uvajanje takšnih izdelkov. Dovoljeno je, da otroka s pijačo seznanite pozneje, vendar ne prej.
Kako pogosto dajati
Po šestih mesecih zdravniki smejo dojenčkom dajati kompote. Ne prekoračite dovoljene stopnje. Povečuje se, ko otrok odrašča. Če otroku dajete preveč in preveč pijače, se bo odrekel običajni hrani in nenehno bo zahteval sladko pijačo. Ni pomembno, koliko odmerkov na dan delite odmerek kompota, glavno je, da je količina v mejah normale.
Številko
V šestih mesecih kompotu injiciramo 10 ml. Vsak dan se odmerek poveča za 10 ml, do konca tedna pa se poveča na 70 ml. Z letom se dnevni obrok poveča na 150-200 ml. Ta znesek se hrani do 3 leta. Če je dojenček žejen, je bolje, da mu damo navadno vodo.
Do eno leto stare pijače so dovoljene:
- jabolko;
- hruška;
- suhe slive;
- marelice;
- grozdje;
- breskev.
Kombinacija sadja med seboj poveča koncentracijo koristnih mikroelementov in njihovo raznolikost.
Pomembno! Priporočljivo je, da količine pijače na dan ne prekoračite, da ne boste uničili apetita.
Prepovedi za kompot iz suhega sadja
Vsi otroci ne smejo piti kompotov iz suhega sadja. Če je otrok alergičen na sveže sadje, bo posušen kompot prepovedan. Otroke, nagnjene k alergijam, suho sadje uvajamo zelo previdno. Če se pokaže reakcija, se seznanitev z zdravo pijačo po enem letu prestavi na staranje.
Kompota iz hrušk ne smemo piti v primeru prebavnih težav. Povzroča zaprtje in napenjanje.
Kompot iz suhega sadja za otroka bo popolnoma dopolnil prehrano, ga nasičil z vitamini in koristnimi minerali ter služil kot dodaten koristen biološki dodatek. Otroci imajo zelo radi kompote, lahko so kuhani okusno in sladko, predvsem pa zdravo.
