Prehrana za nosečnice je zelo pomembna. Posebej morate biti pozorni na prehrano v prvem trimesečju, kajti v prvih tednih nosečnosti se položijo in razlikujejo vsi organi in sistemi v telesu drobtin. Pravilna prehrana v tem obdobju bo otroku pomagala zagotoviti vse, kar je potrebno za ta pomemben proces - embriogenezo.
Kako se zarodek prehranjuje?
Otrok prvi teden po zanositvi ne dobiva prehrane iz materine krvi - nima nobene povezave z njenimi žilami. Rumenjak, ki nastane na mestu razpokanega folikla, je odgovoren za prehrano. Ko se jajčna celica spusti v maternico, živi v hranilnem mediju intrauterine tekočine. Na 7-9. Dan po spočetju pride do implantacije - zunanje lupine zarodka so pritrjene na steno maternice.
Najtanjše antene-resice, ki bodo postale horion, izločajo snovi, ki uničujejo celice materinega endometrijskega sloja, zato lahko jajčna celica prodre globlje v endometrij. Resice se povežejo z materinimi krvnimi žilami in otrok začne prejemati hranila neposredno iz materine krvi. Posteljice še ni.
V to smer, razmišljati morate o tem, kaj otrok "poje" v maternici takoj, ko ženska na testu vidi dve črti.
Tega ni treba odložiti za pozneje - zdaj otrok potrebuje določene snovi, ki bodo prispevale k procesu embriogeneze.
Kaj otrok potrebuje?
Organi in sistemi zarodka se intenzivno oblikujejo. To so zelo energetsko zahtevni procesi, zato mora ženska v 1. trimesečju vsekakor povečati vsebnost kalorij v svoji dnevni prehrani za 100 Kcal (do 2300-2700 Kcal).
Občutljivost drobtin na pomanjkanje nekaterih hranilnih snovi in vitaminov, pa tudi na njihov presežek, je v prvih treh mesecih nosečnosti zelo visoka, zato si morate prizadevati, da bo hrana maksimalno nasičena z vitamini in minerali. Tudi če je ženska navajena teči zajtrk in kosilo v restavraciji s hitro prehrano, po dveh trakovih na testu morate vsekakor spremeniti svoje navade - začeti jesti zelenjavo, sadje, jagodičevje, sveža zelišča, morske sadeže, oreščke, fermentirane mlečne izdelke, meso in ribe.
Potreba po ogljikovih hidratih (kot glavnem viru energije) se poveča za 15%, maščobah - za 5%, beljakovinah - za 30%. Dnevni obrok zgornje vsebnosti kalorij je treba razdeliti na naslednji način:
- delež ogljikovih hidratov - 55% prehrane;
- delež maščob - 30% prehrane;
- delež beljakovin - 15% prehrane.
Tudi če je ženska prepričana vegetarijanka, je zdaj treba narediti izjemo zaradi otrokovega zdravja - beljakovine so potrebne kot gradbeni material za njegovo telo, žal pa rastlinske beljakovine ne morejo biti take. Potrebujete polnopravne živalske beljakovine (človek v naravi ni razumljen kot rastlinojed, mnogi procesi embriogeneze zahtevajo zadostno količino živalskih beljakovin).
Beljakovine so v prvem trimesečju nujne ne le za pravilen razvoj ploda, temveč tudi za rast maternice. Živalske beljakovine aktivno sodelujejo pri tvorbi posteljice. Količino beljakovin za določeno nosečnico je zelo enostavno izračunati: za vsak kilogram njene telesne teže je potrebnih 1,5 grama beljakovin na dan.
Od dobljene količine naj bi le 50% predstavljale rastlinske beljakovine, ostalo so živalske beljakovine, česar brez zdaj ni mogoče.
Količino živalskih beljakovin, ki jo potrebujete, lahko dobite iz mesa in rib - približno 25% dnevne količine, iz mleka - 20% in približno 5% - iz piščančjih in prepeličjih jajc. Poskusi zamenjave mesa in rib samo z mlekom ne bodo kronani z uspehom.
Posledice pomanjkanja beljakovin v prvem trimesečju so za otroka lahko zelo strašne:
- razvoj diabetesa mellitusa;
- debelost;
- kršitev delovanja in strukture srca in ožilja.
Veganskim ženskam, ki odločno zavračajo meso, svetujejo, naj svoj jedilnik popestrijo z vsaj mlekom in jajci, čeprav to ne bo v celoti zagotovilo potrebne količine strukturnih beljakovin.
Maščobe so potrebne za razvoj otrokovih možganov, za tvorbo in polaganje živčnih celic in končičev, da se zagotovi otrokov intelektualni potencial, ki je le na pol odvisen od genetskih podatkov. Brez prisotnosti maščob se nekateri vitamini ne morejo absorbirati, na primer vitamin A in vitamin D.
Maščobe je treba pridobivati iz rastlinskih olj, ki jih lahko uporabljamo za oblačenje solat in prilog. Olja ni treba segrevati ali prekuhavati. Iz prehrane je bolje izločiti maščobe in maščobe živalskega izvora, saj to ne bo koristno. Ne preskočite masla. Uživati ga je treba približno 20 gramov na dan. Skupna maščoba na dan v prvem trimesečju zahteva približno 85 gramov na dan.
Stroški energije ženskega in otroškega telesa morajo nadoknaditi ogljikove hidrate. Na dan potrebujejo približno 500 gramov, če ženska nima prekomerne telesne teže, in le 300 gramov, če imajo prekomerno telesno težo. Najbolje je uživati ogljikove hidrate, ki se hitro absorbirajo in ne zahtevajo velike proizvodnje insulina. To so ajdova kaša, ovsena kaša, riž, sveža zelenjava in sadje, kruh.
Nasveti za gostinstvo
Ženska mora vsekakor piti več tekočine. Še vedno ni treba nujno omejiti tega, kar pijete, tako kot dolgoročno. Če odštejete prve tečaje in jih sploh ne upoštevate, potem žensko telo potrebuje od enega do pol do dva litra tekočine. Sem spadajo negazirana voda, domače sadne pijače, sadne pijače, samo-stisnjeni sokovi.
Tudi če je časa za kuhanje malo, uporabite vsako priložnost, da poskusite jesti samo sveže, domače. Izdelki, ki jih nosečnica potrebuje vsak dan zgodaj:
- pusto meso ali ribe - približno 150-200 gramov;
- mleko ali mlečni izdelki - približno kozarec;
- skuta z nizko vsebnostjo maščob - približno 60 gramov;
- sveža zelenjava - približno 450 gramov;
- sadje in jagode - približno 400 gramov.
Poskusite razdeliti svojo dnevno prehrano na 4-5 obrokov, vendar v manj obilnih delih. Za zajtrk je treba dati do 30% prehrane, za kosilo pa 40%. 10% čez dan prejme večerjo in dva prigrizka.
Pomembno! Nagnjenost k alergijam pri otrocih, katerih matere imajo v prvem trimesečju hrano z visoko alergenostjo, je za 75% večja kot pri otrocih, katerih matere so se takim živilom izogibale.
Citrusi, arašidi, nekatere vrste morskih sadežev (školjke, ostrige, hobotnice) veljajo za zelo alergene.
Ženske, ki študirajo, delajo, so lahko zmedene - kako jesti 5-krat na dan? Zelo preprosto: dobite posodo za hrano, v katero lahko zjutraj daste tisto, kar bo potrebno za prigrizke - sadje, skuto. Nič hudega se ne bo zgodilo, če bodoča mati v svojem natrpanem urniku dvakrat pet minut najde malico in podpre zdravo tvorbo svojega otroka.
Hrano pripravite na določene načine. Za nosečnico bodo najbolj koristne kuhane, dušene, pečene, parjene jedi. Ocvrto je treba zavreči.
Prepovedana hrana
Jedilnik nosečnice od najzgodnejših datumov naj vsebuje samo svežo hrano. Če sadje gojijo na območju, kjer živi ženska, če je meso domače pridelave. Obstajajo skupine živil, ki se jim morate takoj odpovedati. V celotnem obdobju rojenja otroka jih nikakor ne smete jesti.
- Konzervirana hrana in vložena živila - vsa konzervirana hrana vsebuje konzervanse (kot že ime pove). Imajo podoben učinek kot rakotvorne snovi. Prepoved velja za mesne konzerve, ribe in zelenjavo.
- Prekajene in nemastne klobase, šunka, klobase. V takšnih izdelkih ni veliko mesa, vendar je maščob, sladkorja in barvil več kot dovolj.
- Sokove shranjujte v embalaži in steklenicah - vitaminov je malo, sladkorja pa veliko. Sem lahko spada tudi sladka soda.
- Tovarniške sladkarije, bonboni, torte in peciva - vir tako imenovanih hitrih ogljikovih hidratov, ki človeku ne zagotavljajo energije, ampak le prispevajo k odlaganju maščob.
- Slane in prekajene ribe, meso vsebujejo veliko količino soli in maščob, prekajeni v tovarniških pogojih pa vsebujejo škodljive rakotvorne snovi iz tekočega dima, s katerimi se predelujejo surovi izdelki.
- Alkoholne pijače - vse brez izjeme. Etanol škodljivo vpliva na tvorbo ploda in če se sistematično uporablja, lahko povzroči malformacije in spremembo DNA.
- Kečap, majoneza, hitra hrana - obilo težkih, nezdravih maščob, konzervansov in barvil.
Dieta za toksikozo
Prvo trimesečje pogosto spremlja toksikoza. Razlogov, zakaj popolnoma zdrava mlada ženska začne bruhati, zdravniki še vedno niso mogli ugotoviti. Menijo, da je to trik imunskega sistema, ki noče hitro sprejeti dejstva, da telo deluje v novi resničnosti - v stanju nosečnosti.
Toksikoza se običajno začne od 5-7 tednov in traja praviloma do 13-14 tednov, ko se mlada posteljica končno oblikuje in začne opravljati svoje naloge.
Misel, da so boleči vonji in bruhanje začasni, seveda pomirja, a navsezadnje je treba te tri mesece še nekako prenašati!
Za žensko v stanju toksikoze je pomembno, da obišče zdravnika, da ugotovi stopnjo gestacijske zastrupitve. Obstaja toksikoza, ki se zdravi izključno v bolnišnici in ne morete si pomagati s pravilno prehrano. Če ženska razvije slabost, bruha večkrat na dan, se ji zdijo nekateri vonji vsiljivi, vendar ni znakov dehidracije, potem lahko svojo hrano uredite tako, da se spopadete s težkim obdobjem, ne da bi škodovali lastnemu telesu in otrokovemu zdravju.
- Prvo pravilo prehrane za toksikozo je, da morate jesti. Tudi če nočete, morate vseeno jesti po malem, po malem.
- Drugo pravilo je, da prehrane ne smete omejiti na en izdelek. Nekateri ženskam svetujejo, naj jedo vsaj tisto, kar lahko poje, toda monohranjenje, na primer samo s skuto ali samo kumaricami, otroku v času polaganja organov in sistemov ne bo dalo vsega, kar je potrebno.
- Tretje pravilo je, da pred vstajanjem iz postelje pojeste kos nečesa, ki vsebuje sladkor. Jutranja slabost je običajno tesno povezana s padcem ravni glukoze, kar je normalno po nočnem spanju. Če zvečer pripravite krožnik suhega sadja in ga položite na nočno omarico, potem boste zjutraj hitro napolnili raven glukoze in šele nato vstali in opravili vsa potrebna jutranja opravila.
Ženskam s toksikozo čez dan ne priporočamo uživanja sladkarij in tudi mastnih. Priporočljivo je, da hrano jemljete toplo, ne vročo ali hladno, zato obstaja večja verjetnost, da se absorbira.
Če žensko toksikozo spremlja pogosto bruhanje, ji je dovoljeno jesti slano, hkrati pa je nujno piti vsaj dva litra tekočine na dan - pomembno je, da se vzpostavi ravnotežje med vodo in soljo.
Limonina voda lahko pomaga zmanjšati slabost tako, da v pitno vodo dodate nekaj kapljic limoninega soka. To pijačo lahko vzamete s seboj v službo, v šolo. Koristna je decokcija šipka. Lahko ga pripravimo tako iz svežega sadja kot iz posušenega.
Sadje, bogato z askorbinsko kislino, bo pomagalo obvladati neprijetno slabost, vendar bodite pri citrusih čim bolj previdni.
Med zeliščnimi čaji je priporočljivo piti decokcijo ognjiča, čaj z listi mete.
Pomembno je, da se z zdravnikom pogovorite o drugih receptih zelišč in tradicionalne medicine - niso vsa zelišča enako koristna, nekatera pa sploh lahko škodujejo otroku.
Vitamini - potrebni ali ne?
Tudi če pravilno jemo, je v telesu precej težko vzdrževati potrebno ravnovesje vitaminov in mineralov. V prvem trimesečju obstaja velika potreba po vitaminih B, vitamini D, K, E, A. Potrebni so tudi jod in kalcij, cink in selen, železo.
Samo prehrana, tudi skrbno izbran jedilnik, otroku ne more vedno zagotoviti vsega, kar potrebuje, poleg tega pa je zdravstveno stanje žensk drugačno. Zato je v zgodnji fazi priporočljivo, da se z zdravnikom pogovorite o multivitaminskih pripravkih, ki jih lahko jemlje določena noseča mati. Zaključek o pomanjkanju ali presežku nekaterih snovi v telesu je narejen na podlagi rezultatov biokemičnega krvnega testa. Izvesti ga je treba vsem bodočim materam, ko se prijavijo v predporodno kliniko.
Prehrana v prvem trimesečju nosečnosti mora biti prilagodljiva, ženska mora biti pripravljena, da jo kadar koli spremeni, če gre v njeni nosečnosti kaj narobe. Če anemijo odkrijemo v zgodnji fazi, se priporočajo dodatki železa, jabolka, ajda, rdeče meso in jetra. Če imate zaprtje, boste morali zaužiti več surove zelenjave, bogate z rastlinskimi vlakni.
Za več informacij o prehrani nosečnic v prvem trimesečju glejte naslednji video.
