Prehrana doječe matere je tema, ki vedno povzroča polemike. Prehranska priporočila med dojenjem so tako protislovna, da se mlade matere vedno sprašujejo, ali je določen izdelek mogoče zaužiti. Mnenja o tej temi lahko najdemo popolnoma različna: od "vse je dovoljeno" do strogih seznamov s sprejemljivimi izdelki. Eno izmed "kontroverznih" živil je pesa med dojenjem.
Jedilnik doječe mame: "da" ali "ne" za peso
Pri pediatrih in doječih materah pesa ne vzbuja zaupanja iz nekaj razlogov:
- Najprej, je zelenjava, bogata z vlakninami. Odvajalni učinek pese je znan popolnoma vsem, zato se matere bojijo, da bodo z uživanjem pese povzročile težave z otrokovim trebuščkom.
- Drugič, pesa je rdeča, vsi izdelki s to značilnostjo pa so prepovedani, kar pomeni, da med dojenjem pese ni priporočljivo jesti.
Oba argumenta sta sporna in dvome o pesi je enostavno odpraviti. Kar zadeva prvo - pesa je res dobra odvajala, vendar le za tiste, ki jo jedo. Ta učinek se ne prenaša skozi materino mleko, saj presnovni produkti že vstopijo v mleko. Le v redkih primerih ima lahko otrok težave s trebuhom, vendar je to bolj individualna reakcija. V bistvu matere, nasprotno, ugotavljajo, da otroci po mleku iz "pese" manj trpijo zaradi kolik, plinov in drugih težav s trebuhom.
Pri drugi točki se vse izkaže še bolj preprosto: pesa, bi lahko rekli, je izjema od pravila. Svetel pigment te zelenjave ni alergen, zato lahko peso varno izbrišemo s seznama prepovedanih živil.
Koristi pese za mlado mamo
Uživanje pese v obdobju GW ni samo dovoljeno, ampak tudi zelo dobrodošlo.
Rdeča pesa, imenovana tudi pesa, vsebuje železo, vitamine C, E, PP, folno kislino, jod. Je zelo bogata korenovka, ki pomaga telesu med dojenjem. Rdeča pesa pomaga odstraniti različne škodljive snovi iz telesa in pomaga vzpostaviti prebavo. Odvajalni učinek rdeče zelenjave je zelo pomemben za mlade matere, saj so hemoroidi, razpoke, šivi na presredku spremljevalci skoraj vsake rojene ženske. O tej temi se ne govori vedno, vendar vse te težave zelo otežujejo proces iztrebljanja, zato je zelo pomembno, da postavimo stol za mlado mamo.
Kako jesti zelenjavo z rdečo korenino
Še vedno je vredno jesti peso z GW v skladu z nekaterimi pravili in ob upoštevanju posebnosti situacije.
V tem obdobju ni priporočljivo jesti surove pese. Najbolje je, da zelenjavo poparite ali spečete v pečici, potem ko jo zavijete v folijo. Toplotna obdelava ubije vse možne škodljive bakterije in peso naredi varno. Poleg tega ima kuhana pesa blažji učinek na črevesje kot groba vlakna surove korenovke.
Peso lahko jeste kot samostojno jed ali kot del drugih jedi. Dobra možnost za doječe matere bi bila solata iz kuhane naribane pese, začinjena z malo rastlinskega olja. Peso lahko dodate v juho, zelenjavno enolončnico ali enolončnico.
Najbolje je, če je pesa stalno prisotna v prehrani doječe matere. Vsakodnevni majhni obroki bodo pomagali uravnavati prebavo in zadovoljevali telesne potrebe in hranila. Bolje je, da začnete z majhno količino in ne pozabite spremljati otrokove reakcije. Če reakcija ne sledi, lahko peso varno dodate v prehrano.
- Zelenjava s HS
- Sadje s HS
