Grozdne jagode so med priljubljenimi tako pri odraslih kot pri otrocih. In od nekdaj je veljalo, da je grozdje zagotovilo za dolgo življenjsko dobo in zdravje. Vendar pa se z nastopom nosečnosti veliko spremeni, vključno s pristopom k prehrani bodoče matere. In v njem je prostor za grozdje, žal, ne vedno.
Koristne lastnosti
Grozdje velja za prehranski izdelek, kar mu daje popolno zakonsko pravico, da vstopi v terapevtsko prehrano zaradi določenih bolezni in stanj. Nosečnost ni nobena izjema. Med čakanjem na dojenčka lahko jeste grozdje, vendar z veliko previdnostjo in upoštevanjem določenih pravil za uporabo izdelka.
Koristi jagodičja bodo v tem primeru velike. Grozdje vsebuje veliko dragocenih snovi, ki so med nosečnostjo nujne tako za bodočo mamo kot za njenega otroka. Jagode so bogate z organskimi kislinami, kot so citronska in jabolčna kislina, vsebujejo veliko kalcija, kobalta, kalija in železa. In tudi bogata glukoza in fruktoza, vsebujejo skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za rojstvo otroka in dobro počutje matere.
Vitamini skupine B. so koristne za nosečnice že zato, ker aktivno sodelujejo v presnovnih procesih. Pa tudi ščitijo živčni sistem in ženska z zmerno, a redno uporabo grozdja postane bolj odporna na stres, izboljša spanje in apetit.
Grozdje je bogato z vitaminom PP, nikotinska kislina pa je pomemben udeleženec pri tvorbi sadnih tkiv. Vitamin A to je potrebno za pravilno polaganje organov vida drobtin, vendar lahko njegov presežek povzroči nastanek malformacij, zato je treba grozdje uživati zmerno, zlasti če ženska jemlje sintetične vitaminske pripravke.
Jagode vsebujejo antioksidantiki so potrebni za odstranjevanje toksinov in toksinov iz telesa. Temne sorte grozdja so bolj bogate z antioksidanti, zato bi morale biti prednostna izbira za bruhanje, toksikozo po okužbah.
Vitamin C v sestavi izdelka pomaga krepiti imunsko obrambo, ki je v obdobju brejosti močno oslabljena. Rastlinska vlakna so potrebna za harmonično prebavo, zmanjšujejo verjetnost zaprtja in pomagajo preprečiti tako pogost zaplet nosečnosti, kot so hemoroidi.
Lepe in sočne jagode so bogate železo, po vsebnosti pa so le nekoliko slabša od jabolk. Zato lahko grozdje, če ni kontraindikacij za njegovo uporabo, uporabimo za preprečevanje anemije in z diagnosticirano anemijo.
Obilje glukoze - jamstvo za vzdrževanje energetskega sistema. Če je ženska zelo utrujena, se počuti preobremenjena, bo majhna količina grozdja pripomogla k okrepitvi in vitalnosti.
Ženska v pričakovanju rojstva otroka lahko jedo sveže grozdje in pije sok iz njega. Tekoča oblika je najbolj zaželena za zvišanje ravni hemoglobina v krvi.
V semenih grozdja je veliko vitamin E. Tokoferol pomaga ohranjati kožo v dobri formi, zato je lahko grozdje s semeni, če ga uživamo na ta način, dobro sredstvo za preprečevanje strij.
Toda ne pozabite na verjetnost vnetja slepiča in črevesne obstrukcije, grozdnih pečk je preveč.
Katero sorto izbrati?
Grozdje je precej splošen pojem. Če pogledate natančneje, morate razumeti, da niso vse sorte jagodičja enako koristne za nosečnice. Vrste se razlikujejo ne samo po barvi kože, temveč tudi po glavnih značilnostih in sestavi. Obstajajo tudi sorte sladic in tehnične. Prve so bolj namenjene sveži hrani, tehnične pa surovine za vinarstvo, so bolj sladke.
Nosečnice ne smejo jesti črnega grozdja. To je tehnična kakovost, ki vsebuje rekordno količino sladkorja. Če jo položite na krožnik in položite na mizo, mušice zelo hitro odletijo in če jo malo zadržite tudi v hladilniku, se pojavi izrazit vonj po fermentaciji. V majhnih delih je takšno grozdje dovoljeno, vendar ne v stanju nosečnosti... To sorto je najbolje pustiti vinarjem - v proizvodnji vina ji ni enakega.
Zelene sorte so dovoljene za nosečnice - so bogate s kalijem in imajo diuretični učinek, pomagajo se znebiti edema. Veliko zeleno grozdje s semeni je odlična možnost za bodoče matere, saj vsebuje zmerne količine sladkorja in visoko koncentracijo vitaminov.
Kishmish nima semen, vendar je v njem veliko več sladkorja, kot ga potrebujemo za prehrano, še posebej, če imamo težave s težo. Vendar pa so rozine potrebne za preprečevanje slabokrvnosti, pomaga pa tudi pri zniževanju krvnega tlaka.
Rdeče grozdje je skladišče antioksidantov. Primernejša je za tiste, ki trpijo za toksikozo in doživljajo zastrupitev. Toda bolje je zavrniti vijolično "Isabello", ker pogosteje kot druge sorte povzroča alergijske reakcije.
Kontraindikacije in morebitna škoda
Ker grozdje vsebuje veliko glukoze, je jagodičje kontraindicirano za ženske s težavami s prekomerno telesno težo. Če je bila debelost diagnosticirana pred nastopom nosečnosti ali obstaja patološko povečanje telesne mase za trenutno gestacijsko starost, je priporočljivo opustiti uporabo grozdja in nadomestiti sladko sočno jagodičje z manj sladkim, zato je v tem primeru bolj koristno.
Diabetes mellitus je tudi kontraindikacija za uporabo grozdja med nosečnostjo. - tako manifestna kot gestacijska. Glikemični indeks izdelka je visok, zato je težko predvideti in obdržati nadzor nad povišanjem krvnega sladkorja po takšni poslastici. Zdravnik lahko v omejenem obsegu dovoli grozdje za ženske, ki imajo mejno stanje in že imajo presnovne motnje, vendar še niso dosegle diabetesa.
Pogosto grozdje poveča napihnjenost črevesja, poveča nastajanje plinov, zlasti sort, ki so nagnjene k hitremu vrenju. In zato ni priporočljivo jemati teh jagod, če je bila ženski že diagnosticirana bolezen, kot so kolitis, enterokolitis, čir na želodcu.
Sladko jagodičje je nevarno za nežen spol z zdravstvenimi težavami z zobmi. Poveča se tveganje za razvoj in poslabšanje kariesa, stomatitisa, gingivitisa. Zato je po obroku, ki je vseboval grozdje, priporočljivo usta sprati s čisto pitno vodo, da mikrobi nimajo možnosti hitrega razmnoževanja v sladkem okolju.
Ženska "v položaju" lahko škoduje grozdju tudi brez kontraindikacij, vendar pri prekoračitvi dovoljene priporočene količine izdelka... Jagode vsebujejo resveratrol, ki v majhnih količinah pomaga v boju proti bakterijam, v velikih količinah pa lahko moti učinek jemanih zdravil. Nekateri produkti razgradnje resveratrola so lahko strupeni.
Šteje se za sprejemljivo količina, ki ne presega enega povprečnega kupa na dan, nekajkrat na teden. Sok, če je svež, ga stisnemo na primer v količini, ki ne presega kozarca na dan.
Značilnosti uporabe
Če ni kontraindikacij, lahko ženska kadar koli jedo grozdje brez strahu. In poznavanje pravil za njegovo uporabo bo pomagalo narediti vse varno in z največjo koristjo za telo.
Najprej je pomembno, da se ne prenajedemo, da se držimo ukrepa. Če želite toliko jagodičja, da ženska ne more mirno spati in sanjati o dodatnem kupu, potem je bolje izbrati nesladkane sorte. Lahko jih pojeste malo več.
Priporočljivo je izbrati sezonsko grozdje... Druga polovica poletja in začetek jeseni je najboljši čas za dozorevanje tega jagodičja in v tem obdobju je izdelek najbolj naraven in zdrav. V hladni sezoni grozdje v Rusijo pripeljejo od daleč in da proizvajalci ne bi utrpeli škode zaradi poškodb na cesti, so za obdelavo grozdov prisiljeni uporabljati kemikalije. Takšno grozdje zagotovo ne bo prineslo koristi, lahko pa škodi.
V prvem trimesečju nosečnosti ne smete jesti preveč sladkih sočnih jagod. V tem času je najbolje izbrati rdeče in zelene sorte. Če je mogoče narediti sok, si ga pripravite sami - v kupljenem tovarniško izdelanem izdelku je veliko sladkorja in konzervansov, lahko pa so tudi arome in stabilizatorji.
Med embriogenezo, ki se pojavi v zgodnjih fazah, so take snovi lahko izjemno nevarne za otroka v razvoju.
V 2. trimesečju je izbira širša - če ni kontraindikacij, si lahko ženska privošči bolj sladke sorte, a z njihovo uvedbo v prehrano je treba zmanjšati skupno količino sladkega. Če imate oteklino ali se pojavi anemija, lahko grozdje pomešate z orehi. Pomembno je samo upoštevati, da ima oreh tudi svoje kontraindikacije. Prepričajte se, da dobro prenašate ta izdelek.
V 3. trimesečju nosečnosti lahko velika količina grozdja povzroči povečanje telesne teže ploda. Zato bi se morale ženske, ki po predhodnih ocenah zdravnikov nosijo velikega otroka, vzdržati sladkih sort jagod in ne bi smele preveč pristajati na bolj kisle. V poznejših fazah gestoze bo grozdni sok iz nesladkanih sort pomagal znebiti zabuhlosti, ohranjati raven krvnega tlaka v normi.
V nobenem trenutku ne smete jesti grozdja z znaki gnilobe, rjave lise, premehke, razpokane. V sladki kaši se patogene bakterije zelo hitro razmnožijo. In to lahko povzroči zastrupitev z resnimi posledicami.
O nevarni hrani med nosečnostjo si oglejte naslednji video.
