Prehrana

5 najbolj uporabnih žit za prvo hranjenje 7 najboljših proizvajalcev

Pravila za vnos trdne hrane v otrokovo prehrano so preprosta. Najpomembneje je, da jih razumemo in najdemo pravi čas, da ga predstavimo. Če dojite dojenčka in se dobro zredi, uvedite dopolnilno hrano najkasneje v šestih mesecih. Do takrat materino mleko zadovoljuje vse otrokove potrebe. Niso pa vsi dojenčki nahranjeni z materinim mlekom. Če dojenčku dajete adaptirano mleko, lahko začnete hraniti s kašo malo prej. V nobenem primeru otroku ne poskušajte dajati kaš pred 4,5 meseci, ker prebavni encimi še niso povsem pripravljeni za novo hrano.

Kdaj injicirati kašo?

Najboljši čas za začetek hranjenja otroka s kašo je 5 mesecev ali kasneje.

V tej starosti je otrok že sposoben prebaviti hranila, ki jih vsebujejo žita. Če prezgodaj uvedete kašo, je pri vašem dojenčku velika nevarnost težav s črevesjem.

Če si starši vzamejo nekaj minut za ogled otroškega oddelka v lokalnem supermarketu, lahko vidijo ogromno izdelkov, vključno z žiti. Police supermarketov so napolnjene z otroško hrano, za katero trdijo, da je najboljša, zelo hranljiva, zdrava itd. - kajti to si vsi starši želijo za svojega otroka.

Kaša je pomemben in nujen element v prehrani otrok. Mnogi pediatri priporočajo tovrstno prehrano za začetek dopolnilne hrane. Kaša, obogatena z vitamini in mikroelementi, bi gotovo morala biti osnova otrokovega jedilnika, saj njena uporaba pozitivno vpliva na črevesje. Otroška žita za prvo hranjenje lahko samostojno izdelate doma ali kupite že pripravljena v pakiranjih. Starši morajo vedeti, kdaj otroku predstaviti kašo in kako se izogniti težavam.

Kako uvesti kašo?

Če menite, da je otrok pripravljen in tudi pediater daje "zeleno luč", tukaj nekaj nasvetov za uvedbo kaše:

  1. Začnite dajati kašo enkrat na dan, zjutraj. To je čas, ko je otrok lačen in dobro spočit. Ta dva dejavnika vam bosta pomagala do uspeha. Kasneje lahko otroku zvečer dajete kašo, da lahko ponoči dlje spi.

    1 čajno žličko kaše raztopite v 4 do 5 žličkah materinega mleka ali formule. To daje hrani poznan okus, zato je manj verjetno, da bo otrok novo hrano zavrnil.

  2. Uporabite majhno žlico z mehko konico. Bodite potrpežljivi in ​​sprejmite neuspeh. Vaš otrok verjetno ne bo razumel, kaj se dogaja ali kako ravnati s kašo. Približno 90% kaše bo končalo na oprsnici, pladnju, tleh in na vas. To bo trajalo nekaj tednov prakse.

S katero kašo naj začnem?

Prva žita za dojenčke naj bodo brez glutena, saj jih otroci včasih slabo prenašajo.

Zaželeno je, da začnemo dopolnilno hranjenje z nesladkanimi, brez mleka enodelnimi žiti brez glutena, ki ne vsebujejo umetnih dodatkov.

Pediatri svetujejo staršem žita brez mleka za prvo hranjenje, saj mleko vsebuje kazeinske beljakovine, ki pogosto povzročajo hude alergije. Strogo spremljajte otrokovo reakcijo na mlečno kašo.

Če dojenčkova lica pordeli ali ima motnje blata, odložite uvajanje mlečnih žit za mesec dni. Najverjetneje vaš dojenček nima dovolj encimov za prebavo mleka. Poskusite znova čez en mesec. Če se alergijska reakcija ponovi, odložite uvajanje mlečnih izdelkov do 1 leta.

Če se žita brez mleka dobro absorbirajo in ni alergije, lahko po 1 - 1,5 mesecih drobtinam ponudite žitarice brez glutena z mlekom.

Katero kašo izbrati?

Izbira med številnimi žiti je lahko zastrašujoča naloga.

Pediatri na splošno priporočajo, da dojenčka hranite s kašo, ki vsebuje vsaj en gram beljakovin in šest miligramov železa v vsaki porciji.

Zaradi nešteto možnosti, ki so na voljo za prva dopolnilna živila, je lahko zmedeno, kako izbrati najboljša otroška žita za svojega otroka.

Ocena otroških žit:

Hines

Prednosti:

  • hipoalergen;
  • enostavno se loči brez grudic;
  • dostopna cena.

"Friso"

Prednosti:

  • samo naravne sestavine.

Minusi:

  • vsebujejo sladkor in vanilin;
  • ni priporočljivo za prvo hranjenje.

"FrutoNyanya"

Prednosti:

  • nizka cena in visoka kakovost;
  • kot del kompleksa mineralov in vitaminov.

Nestlé

Prednosti:

  • visoka kvaliteta;
  • hipoalergeni naravni izdelek.

"Gerber"

Prednosti:

  • ne vsebuje soli in škodljivih dodatkov.

"Hipp"

Prednosti:

  • vsebuje rastlinske sestavine s pomirjujočim učinkom.

"Otroček"

Prednosti:

  • obstajajo zdravilne vrste žit za prebavne težave.

Otroška kaša

Najboljša otroška žita za dojenčke

Riževa porrige

Riževa kaša za prvi obrok je pogosto priporočljiva za dojenčke od 4. meseca starosti.

Razmislite značilnosti takšne kaše:

  • riževa kaša na splošno velja za najbolj okusno in najbolj hipoalergeno možnost za otroke. Riž, ki je mehko zrno, je dojenčkom veliko lažji.

    Med vsemi razpoložljivimi žiti na osnovi riža izberite tistega iz rjavega riža, saj ima večjo vsebnost vlaknin, kar je koristno za otrokov prebavni sistem. Ne pozabite izbrati možnosti, ki je nasičena z železom in bistvenimi vitamini in minerali;

  • riž vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Vitamini B in vitamin E blagodejno vplivajo na živčni sistem, krepijo nohte. Aminokisline sodelujejo pri tvorbi celic v telesu. Lecitin aktivira možgane, oligosaharidi pa normalizirajo delovanje črevesja;
  • riž vsebuje tudi dovolj železa, selena, fosforja, kalija, cinka, joda, potrebnih za polno rast in razvoj otroka.

Preprost recept za pripravo riževe kaše za prvo hranjenje

Boste potrebovali:

  • četrt skodelice riža;
  • 1 kozarec vode;
  • predelovalec hrane ali mešalnik.

S kuhalnico ali mešalnikom riž zmeljemo v prašno stanje.

Zavremo vodo. Zmanjšajte toploto in dodajte 1/4 skodelice riža v vodo ter močno mešajte z metlico. Kuhajte približno 10 minut. Pogosto mešajte, da se prepreči lepljenje na dnu ponev. Masa naj se zgosti.

Če je kaša pregosta, lahko pred serviranjem dodate malo tople vode.

Ajda

Ajda za prvo hranjenje je odličen vir hranil za odraščajočega otroka.

To je hrana z vsemi vitamini in minerali, ki so potrebni za zdravo rast otroka.

Ajdova kaša ima številne prednosti:

  • Ajdova kaša je popolnoma brez glutena in je idealna za dopolnilno hranjenje otrok, ki trpijo za intoleranco za gluten ali celiakijo;
  • ajda je dobra za otroke, ki so alergični na pšenične beljakovine;
  • Zaradi velike količine vitamina B2, niacina, folne kisline, kalija, magnezija in kalcija v ajdovi kaši je idealen izdelek za popolno prehrano. Izboljša celoten razvoj otroka;
  • okusna in apetirana ajdova kaša je všeč večini otrok.

Kako kuhati ajdovo kašo?

  • uporabite 1/4 skodelice ajde v 1 ali 2 skodelici vode.

    Eksperimentirajte s količinami, dokler ne najdete prave konsistence za svojega otroka;

  • ajdo in vodo damo v majhno ponev, dobro premešamo in zavremo. Mešajte, da se izognete strganju;
  • zmanjšajte toploto. Kuhajte, dokler zrno ni popolnoma kuhano;
  • pretlačite z mešalnikom.

Koruzna kaša

Koruzna kaša za dojenčke je zelo koristna.

  • koruza kot običajen proizvod iz zrnja vsebuje veliko beljakovin in ogljikovih hidratov;
  • kaša iz koruzne moke vsebuje groba vlakna. Vlaknine pomagajo napolniti želodec, da se otrok počuti sit;
  • pomaga zmehčati blato, da se prepreči zaprtje;
  • koruzna kaša je dobra za dojenčkovo zdravje, poveča dojenčkov vnos železa. Železo prispeva k delovanju možganov in krvotvornih organov;
  • Otroku ponudite koruzno kašo kot vir fosforja. Fosfor tvori sestavine celičnih membran, spodbuja rast kostnega mineralnega tkiva.

Ker je koruza pogost alergen, ni priporočljivo uvajati koruzne kaše pred 1 letom.

Otrok z alergijo na koruzo se lahko pojavi s katerim koli značilnim simptomom alergije na hrano, vključno s krči, drisko, ekcemom, plini, bruhanjem, zaprtjem, zabuhlostjo ali pordelostjo oči in izcedek ali zamašen nos. Zelo redko lahko v najslabšem primeru alergija na koruzo povzroči anafilaktični šok. Če se to zgodi, takoj obiščite zdravnika.

Recept za domačo otroško hrano

  • zmešajte 2 - 3 žlice. koruzna moka in kozarec vode;
  • dajte na ogenj in zavrite;
  • zmanjšajte toploto in med občasnim mešanjem kuhajte približno 10 do 12 minut;
  • postrežemo ohlajeno.

Ovseni kosmiči

Ovsena kaša za prvo hranjenje je še ena dobra možnost.

Ovseni kosmiči so zelo hranljiva hrana za dojenčke.

  • ovsena kaša je odličen vir vlaknin;
  • ena porcija zagotavlja 7,8% dnevnega vnosa železa za dojenčke, stare od 6 mesecev do enega leta, 44 odstotkov dnevne vrednosti magnezija in 25 odstotkov dnevne vrednosti cinka. Otroci pri starosti približno 6 mesecev potrebujejo prehrano z veliko železa in cinka. Ovsena kaša vsebuje obe hranili. In če uporabljate komercialni izdelek, bo dodatno obogaten z železom in cinkom;
  • Ovsena kaša je eno najmanj alergenih živil, zato je ovsena kaša eno najvarnejših prvih živil za uživanje.

    Čeprav ne smemo pozabiti, da lahko katera koli hrana povzroči alergijsko reakcijo;

  • Ovsena kaša zaradi visoke vsebnosti vlaknin ne povzroča zaprtja, kot je to pogosto pri riževi kaši.

Kuhanje ovsenih kosmičev doma

  • ovsene kosmiče damo v mešalnik in jih zmeljemo v prašno stanje;
  • Če želite postreči, zmešajte 1: 4 ovseno kašo v prahu in vodo ter premešajte.

    Dodate lahko več vode za redčenje, odvisno od tega, katero konsistenco ima otrok raje;

  • dajte zmes na ogenj in kuhajte, dokler se ne zmehča.

Ječmenova kaša

Ječmenova kaša za prvo hranjenje ni povsem običajna možnost za starše.

Čeprav ječmen danes ni pogosta jed, je eno najbolj hranljivih žit.

  • vsebuje veliko vlaknin, aminokislin, železa, bakra, vitaminov skupine B, mangana, železa in fosforja.

    Znano je, da ječmen vsebuje gluten, zato mnogi strokovnjaki priporočajo, da ga dajemo dojenčkom po 6 mesecih. Če ga gluten zaužijete pred šestimi meseci, lahko poveča otrokovo tveganje za razvoj celiakije, resnega stanja, v katerem imunski sistem telesa napada lastna tkiva.

    Poleg tega ječmena nikoli ne smemo uporabljati kot "prvo hrano". Če je otrok alergičen na pšenico, je to še en razlog, da se izognemo vnosu ječmena, saj obstaja neposredna povezava med redko alergijo na ječmen in dokaj pogosto alergijo na pšenico;

  • Ječmen je odličen vir topnih in netopnih vlaknin, ki podpirajo splošno zdravje dojenčka;
  • Ječmen je bogat z vlakninami, zaradi česar je idealna hrana za dojenčke;
  • uravnava gibljivost črevesja in zato preprečuje zaprtje;
  • ječmen vsebuje veliko fosforja in kalcija. Ti elementi igrajo vidno vlogo pri krepitvi kosti. Za razvoj močnega otroškega okostja bo vključitev ječmene kaše v prehrano zelo koristna;
  • Ječmen je bogat z bakrom, ki pomaga žlezi, da se pravilno absorbira v kri. Zato je malo pomembno, koliko živil, bogatih z železom, vključite v otrokovo prehrano, saj lahko le baker pomaga železu, da se absorbira;
  • ječmen je učinkovit pri zaščiti in krepitvi jeter. Študije so pokazale, da ima vključitev tega žita v prehrano izrazit učinek na zaščito jeter pred poškodbami;
  • ječmenova zrna vsebujejo nekatere biokemične snovi, kot so proantocianidini, biflavoni, krizoarili. Znano je, da imajo protiglivične učinke.

Kako kuhati ječmenovo kašo za otroke?

Ječmen je hrana, bogata z beljakovinami, ki lahko preseneti malega gurmana. To hranljivo hrano je enostavno pripraviti. Ječmen najlažje skuhamo tako, da eno skodelico ječmenovih zrn skuhamo v 3 kozarcih vode. Vodo zavremo, dodamo ječmen in kuhamo do mehkega.

Za pripravo jabolčne kaše za dojenčke potrebujete ječmen, jabolka in vodo. Recept je preprost:

  • najprej pripravite kašo tako, da v lonec pod pritiskom dodate eno skodelico ječmena in 3 skodelice vode. Zavremo in nato dušimo približno 15 do 20 minut;
  • dodajte sesekljana jabolka, pol kozarca vode in kuhajte približno 2 minuti;
  • iz kuhane mase naredite pire krompir z mešalnikom;
  • kašo prenesite v skledo, jo ohladite in začnite hraniti.

Seveda se morate o uvedbi novih izdelkov vedno pogovoriti z otrokovim zdravnikom. Še posebej, če jih nameravate vklopiti, preden je otrok star 6 mesecev.

Ocena članka:

Poglej si posnetek: The Story of Stuff (Julij 2024).