Rozine, ki so posušeno grozdje, veljajo za zdravo alternativo sladkarijam. Ta vrsta suhega sadja je prijetnega okusa, ki je všeč otrokom, zato vsako mamo zanima, koliko let lahko dojenčku podarite rozine in kako koristen je tak izdelek za otrokovo telo.
Prednost
Po sušenju grozdje zadrži skoraj vse minerale in večino vitaminov.
- Rozine so vir glukoze in fruktoze, zato bo ta izdelek otroku dal energijo za spoznavanje sveta okoli sebe.
- Posušeno grozdje je bogato z vitamini B, askorbinsko kislino, vitaminom E, manganom, selenom, cinkom, kalijem, fosforjem, železom in številnimi drugimi za otrokovo telo dragocenimi spojinami.
- Značilnosti rozin podpirajo pravilno rast otrokovega telesa in imunske funkcije ter delo srčne mišice.
- Uporaba takšnih posušenih jagod pozitivno vpliva na stanje kože, kosti, zob in nohtov.
- Odvar rozin pomaga nadomestiti izgubo tekočine med vročino ali bruhanjem. Priporočljiv je tudi za aceton pri otrocih, s pogostimi prehladi, bronhitisom, prebavnimi motnjami ali vegetativno-vaskularno distonijo.
- Zaradi visoke vsebnosti kalija uporaba rozin spodbuja gibljivost črevesja, ki ima blag odvajalni učinek in pomaga pri lajšanju zaprtja, pa tudi pri njegovem preprečevanju.
- Ker ima posušeno grozdje sposobnost izboljšanja tvorbe krvi, tak izdelek pomaga pri zdravljenju ali preprečevanju anemije zaradi pomanjkanja železa.
- Rozine blagodejno vplivajo na živčni sistem in spodbujajo razvoj možganov. Njegova uporaba izboljša spanje in razpoloženje.
Škoda in kontraindikacije
- Čeprav so rozine dovolj redke, so lahko alergične.
- Takšen izdelek se ne sme dajati pri napenjanju in driski.
- Včasih se za sušenje rozin uporablja kemična metoda, ki zmanjša koristi izdelka.
- Rozine so kontraindicirane pri diabetes mellitusu, pa tudi pri stomatitisu.
- Zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov in visoke kalorij je tak izdelek nezaželen tudi pri prekomerni teži.
- Rozine so lahko kontaminirane (pri izpiranju z vodo se skrčene jagode slabo operejo), kar bo povzročilo črevesno okužbo.
- Prenajedanje rozin lahko povzroči slabost, napenjanje, srbeče kožne izpuščaje in drisko.
Včasih je otrokom tako všeč kompot iz rozin, da se začnejo odpovedovati redni vodi. Da bi rešili to težavo, pri pripravi kompota postopoma zmanjšajte količino rozin.
Pri kateri starosti lahko dajete?
Posušeno grozdje v čisti obliki je priporočljivo dajati otrokom, starim od 1,5 do 2 leti. Prejšnje seznanjanje z rozinami je lahko za dojenčke nevarno, saj zaradi odsotnosti zob ali majhnega števila otrok ne more dobro prežvečiti jagod, kar poveča tveganje zadušitve.
Poleg tega se prebavni trakt otrok, mlajših od 1,5 let, težko spoprijema s prebavo suhega sadja.
Zato enoletnemu otroku ne smemo dajati rozin.
Dojenčki, starejši od 6 mesecev, lahko ponujajo rozine v obliki kompota ali juhe. Te napitke lahko pripravite sami ali kupite v trgovini, primeren je na primer kompot Agusha iz jabolk in rozin s suhimi marelicami, ki je dovoljen za hranjenje dojenčkov, starejših od 8 mesecev.
Pri kuhanju doma lahko rozinam dodamo drugo suho sadje, ko je otrok star 1 leto.
Uvod v prehrano
Ko pripravite decoction ali kompot iz rozin za dojenčka, dojenčku prvič dajte samo eno žlico take pijače. Zaželeno je, da to storite za zajtrk, tako da je do konca dneva jasno, ali je otrok nov izdelek normalno prenašal. Nadalje lahko količino pitja postopoma povečujemo do starostnih norm.
Otroci, starejši od 1,5 let, lahko dobijo nekaj kosov rozin, če:
- Otrok ima dovolj zob, da lahko žveči jagode.
- Otrok se med obroki ne prepusti, ampak se obnaša mirno.
- Drobtinam uspe s prsti držati majhne predmete.
- Otrok se je naučil žvečiti hrano dokaj dobro.
Posušeno grozdje, starejše od 1,5 leta, lahko nadomestimo s sladkarijami, če ga dodamo v enolončnice, žita, pecivo in druge jedi.
Kako pripraviti decoction in infuzijo
S pomočjo decokcije iz rozin lahko popestrite otrokov jedilnik, izboljšate otrokov spanec in okrepite njegovo imuniteto. Zelo preprosto je pripraviti takšen napitek - sperite z 200 g rozin, prelijte z litrom vode in na majhnem ognju kuhajte približno 20 minut. Sladkor se ne dodaja v juho, saj bo tudi brez nje pijača okusna in sladka. Po napenjanju se juha ohladi in šele nato daje otroku iz sippy skodelice ali stekleničke.
Če v tem receptu za 100 g suhih sliv nadomestite 100 g rozin, dobite decokcijo z rahlim odvajalnim učinkom. Takšno pijačo je treba zdraviti z drobtinami, ki imajo težave z delom prebavnega trakta. Tako kot odvod rozin tudi napitek z dodatkom suhih sliv pomaga povečati obrambno sposobnost otrokovega telesa.
Če namesto suhih sliv vzamete 100 g suhih marelic, dobite decoction z bogatim okusom in lepo barvo. Priporočljivo ga je dajati pri prehladu, pa tudi odžejati in lakoto. V primeru, da se taka pijača iz suhih marelic in rozin zdi mamici presladka, jo lahko razredčimo s čisto vodo.
Doktor Komarovsky svetuje, da rozine kuhamo v termosu, upoštevajoč ta delež - kozarec vrele vode za žlico rozin. Pijača bo pripravljena v 30-40 minutah. Priljubljeni zdravnik priporoča takšno infuzijo otrokom pri povišanem acetonu ali visokih temperaturah, če obstaja nevarnost dehidracije, saj mnogi otroci to pijačo pijejo lažje kot navadne vodne in solne raztopine.
Glejte zdravnikov komentar o rozinah in odvaru v naslednjem videu.
Kako kuhati kompot
Za kuhanje kompota iz rozin za otroka se suhe jagode jemljejo v enakem razmerju kot za juho. Razlika bo le v času kuhanja, saj kompot traja dlje (do ene ure). Kompota ni treba sladkati, po želji pa mu lahko dodate malo medu.
Če želite popestriti okus, lahko skupaj z rozinami zavrete suhe slive, posušena jabolka, liste črnega ribeza in druge sestavine.
Nasveti za izbiro
Pri nakupu rozin za otroka bodite previdni in izbirčni:
- Izdelek je treba sušiti v senci (pri tem sušenju ne uporabljamo kemikalij).
- V rozinah ne sme biti semen (kupite različne rozine).
- Sadje mora biti dolgočasno (če so jagode bleščeče, je to dokaz o predelavi olja).
- Prisotnost repov na rozinah kaže na večjo uporabnost takšnih jagod.
- Rozine ne smejo umazati in plesni.
Kupljenih rozin ni mogoče dati otroku brez predhodne priprave. Jagode poparite v vreli vodi in nato namakajte v topli vodi 30 minut. Po temeljitem izpiranju in čiščenju repov lahko dojenčku brez strahu ponudimo sušeno sadje na pari.
Za več informacij o lastnostih rozin si oglejte program "Živimo zdravo".
Z naslednjim kalkulatorjem ugotovite, ali je teža vašega otroka normalna.
