Korenje je koristna korenovka, ki je vključena tako v splošno prehrano kot v terapevtsko prehrano. Vendar ta izdelek med nosečnostjo zahteva nekaj previdnosti. Ta članek bo obravnaval, kako pravilno jesti korenje med čakanjem na otroka.
Koristi za nosečnice
Ženske z nastopom nosečnosti dobijo priporočila za uživanje zelenjave in sadja od vsepovsod: od zdravnikov in sorodnikov, deklet in knjig. Priporočljivo je, da med nosečnostjo posebno pozornost namenite korenju. Ta korenovka nima le bogate, temveč tudi uravnoteženo vitaminsko-mineralno sestavo. Vsebuje veliko vitamina A, v visokih koncentracijah je askorbinska kislina, vitamina E in K, skoraj celoten spekter vitaminov B.
Med mineralnimi solmi v korenju prednjačijo fluor, kalij, magnezij, fosfor in železo. Korenina vsebuje naravne naravne sladkorje, ki jih predstavlja glukoza, v določeni količini pa so tudi eterična olja. Korenje je bogato z rastlinskimi vlakninami, antioksidanti, antocianini.
Sestavo in lastnosti korenja že dolgo opažajo zdravniki. Številčnost vitamina A je dejavnik, ki podpira vid same nosečnice, pa tudi zagotovilo za pravilno oblikovanje plodovih organov vida, kar je v zgodnjih fazah zelo pomembno.
Hkrati je vitamin A v prevelikih količinah v prvem trimesečju nevaren z verjetnostjo hudih malformacij ploda, zato bi morali pri uporabi korenja vedeti, kdaj se ustaviti.
Oranžni korenček je dober antiseptik, nežno očisti ustno votlino in prebavni trakt, povečuje imuniteto ženske, kar je zelo pomembno, saj se naravna obrambna sposobnost telesa med nosečnostjo zmanjša. Rastlinska vlaknina svežega korenja pomaga očistiti telo toksinov in toksinov, povečuje gibljivost črevesja. Zaradi vsega tega je izdelek idealen za preprečevanje zaprtja in hemoroidov - občutljivih težav, s katerimi se bodoče matere srečujejo v zgodnji in pozni fazi.
Uporaba korenja zaradi lastnosti mineralnih soli, ki so vanj vključene, pomaga zniževati krvni tlak. Korenčkov sok ima mukotični učinek in pomaga pri utekočinjanju in odstranjevanju bronhialnih izločkov, če je ženska bolna in potrebuje naravna zdravila za boj proti kašlju.
Korenje v prehrani bodoče matere nežno spodbuja nastajanje žolča, ščiti njegovo srce in ožilje, pomaga v boju proti slabokrvnosti, kateremu so podvržene skoraj vse ženske na položaju. Kuhano korenje je sprejemljivo za nosečnice s sladkorno boleznijo. V svojo prehrano ga lahko dodajo bodoče matere, ki so debele. Ta zelenjava ne vodi do povečanja telesne mase.
Da se vitaminska sestava surovega korenja bolje absorbira, izdelek je priporočljivo kombinirati z rastlinskimi olji, saj je vitamin A topen v maščobah... V večji meri bo korenje koristno z maslom ali maščobno kislo smetano.
Če ženska želi korenje, se ne omejujte. Omejitve bi morale veljati le za količino pojedene hrane v prvem trimesečju, še posebej, če bodoča mati, kot je predpisal zdravnik, jemlje dodatne vitaminske pripravke, ki vsebujejo vitamin A v dnevnem odmerku.
Zahvaljujoč blagemu čistilnemu delovanju korenje pomaga proti toksikozi, zgagi, koristno je za ženske s prebavnimi težavami, tudi če se poslabšajo med nosečnostjo.
Potencialna škoda in kontraindikacije
Med nosečnostjo je korenje lahko škodljivo, če ga ženska zaužije brez mere. Prenajedanje ogroža prirojene malformacije ploda zaradi hipervitaminoze A, pa tudi stalne in sistematične črevesne motnje zaradi prekomernega vzbujanja živčnih receptorjev črevesja z rastlinskimi vlakni.
Korenje ni priporočljivo za ženske z alergijami na hrano ali neživila. Priporočljivo jesti korenje za bodoče matere, ki trpijo zaradi akutnega pankreatitisa ali vnetnih procesov v črevesju. Izdelka ne smejo jesti surovega, bolje je, da se ustavite pri kuhani, pečeni ali dušeni različici.
Enake metode kuhanja bi morale slediti ženskam s sladkorno boleznijo, vključno z gestacijsko obliko.
Za večino nosečnic korenje ni samo dovoljeno, temveč tudi zelo priporočljivo.
Kako narediti sok?
Ni vsakdo rad svežega in surovega korenja. Iskanje žensk, ki jih korenje začne z nastopom nosečnosti, ni tako enostavno. Toda lepota izdelka je v tem lahko ga jemo v različnih oblikah. Lahko ga dušite in dodajate v prve jedi, spečete korenčkove piškote za sladko poslastico in pripravite korenčkov sok. Nosečnicam je dovoljeno kadar koli.
Prav sok velja za odlično zdravilo za toksikozo. Izboljša apetit, spodbuja normalno prebavo, pospešuje metabolizem, zmanjšuje zgago in zmanjšuje verjetnost zaprtja in poslabšanja hemoroidov. Verjame se, da kozarec korenčkovega soka na dan v 3. trimesečju pomaga telesu bodoče mame, da se pripravi na porod, poveča elastičnost tkiv in s tem zmanjša tveganje za pretrganje v porodnem procesu.
Bolje je, da si koreninsko zelenjavni sok pripravite sami, saj pakiran in ustekleničen sok, ki je na voljo v trgovinah, vsebuje konzervanse in sladila. Morate ga piti takoj po predenju., saj se že v četrt ure po prejemu izdelka količina hranil v njem večkrat zmanjša. Iztisnjenemu soku dodajte kapljico olivnega ali rastlinskega olja, da se vitamini, topni v maščobah, bolje absorbirajo.
Kako ga pravilno uporabiti?
Če bodoča mati nima zgoraj opisanih kontraindikacij, je dnevna priporočena količina izdelka na dan 1-2 srednje velika korenovka. Če nosečnica pripravi solato ali sok, je količina enaka. Ne smemo pozabiti, da toplotna izpostavljenost vpliva na količino hranil: korenje ali dušenje vsebuje korenje veliko manj vitaminov kot surovi izdelek.
Ne kombinirajte korenja z vročimi začimbami, česnom, segretim rastlinskim oljem. Zato korenje v korejskem slogu ni najboljša izbira za nosečnico, naribano korenje z jabolkom in kislo smetano pa je primernejša možnost.
Korenje bo nosečnicam pomagalo premagati nekatere težave. Na primer, nekaj kapljic svežega korenčkovega soka, ki kaplja v nosne poti, po tradicionalni medicini pomaga pri prehladu. In če ima nosečnica izredno neprijetno vneto grlo, potem bo sok, razredčen z vodo odlično izpiranje za usta in grlo. Bodoče matere, ki imajo beljakovine v urinu v 2-3 trimesečju, vendar ni očitne triade znakov gestoze, je priporočljivo jesti več korenja in ga začiniti z rastlinskim oljem ali kislo smetano.
Da bi preprečili zaprtje, je priporočljivo zjutraj pojesti korenčkovo solato. Odvar korenčkovega semena lahko uporabimo kot pijačo, ki znižuje krvni tlak.
V vsakem od treh trimesečij so posebnosti. V prvem trimesečju, ko se plod oblikuje, mora ženska nadzorovati količino te korenovke v prehrani, ne pozabite pa, da je presežek vitamina A veliko slabši od njegovega pomanjkanja. Če ste v dvomih, se posvetujte s svojim zdravnikom, ki bo izračunal, koliko beljakovin v povprečju zaužije ženska na dan, in vam natančno povedal, koliko sveže zelenjave lahko poje nosečnica na dan.
V drugem trimesečju, ko je oblikovanje plodovih organov že končano, se lahko ženska po želji preneha omejevati v tem korenovku. Hipervitaminoza A ni več nevarna in težko je zanikati prednosti sestave izdelka.
V tretjem trimesečju ni večjih omejitev glede količine korenja. Toda pred porodom ne smete zlorabljati surovega korenja, da ne bi povzročali driske in drugih prebavnih motenj. Bolje je piti korenčkov sok, pomagal bo preprečiti zaprtje in nasičiti telo z vsemi hranili, potrebnimi za nosečnico in njenega otroka.
Pri izbiri korenovk za hranjenje nosečnic je treba dati prednost ne najlepšim in enakomernim sadežem, saj sta enakomernost in standardnost bolj značilni za sadje, gojeno z uporabo dušikovih gnojil. Bolje je, če korenček, četudi ni najlepšega videza, gojimo na lastni vrtni parceli.
O koristnih lastnostih korenja si oglejte naslednji video.
