Pri kateri starosti lahko otroku daste grozdje in kaj je treba upoštevati?

Mnoge matere menijo, da grozdje ni samo okusno, ampak tudi zelo zdravo jagodičevje. Toda preden zdravite otroka, ki šele začenja preizkušati različne izdelke s tako naravno dobroto, je vredno izvedeti več o prednostih in slabostih grozdja ter starostnih omejitvah njegove uporabe. Poleg tega vse mlade starše zanima, kako izbrati grozdje za otrokovo prehrano in koliko jagodičja lahko damo na dan, da ne škoduje otrokovemu zdravju.

Prednost

Sočno grozdje je bogato z mineralnimi solmi, saharozo, organskimi kislinami, pektini, vitaminskimi spojinami in flavonoidi. Druge uporabne lastnosti vključujejo:

Uporaba grozdja pozitivno vpliva na imunost, presnovo, procese tvorbe krvi, trdnost kosti, delovanje centralnega živčnega sistema in srca. Tak izdelek ima sposobnost pospeševanja izločanja toksinov in radioaktivnih snovi iz telesa, ima pa tudi antioksidativni učinek.
Grozdje vsebuje 15-20 g ogljikovih hidratov in 65-95 kcal na 100 gramov izdelka, zaradi česar je hranljiv in pomemben v prehrani otrok, ki slabo pridobivajo kilograme, jedo malo ali okrevajo po bolezni.

Škoda

Vedeti morate naslednje odtenke:

Zaradi velike količine ogljikovih hidratov je prebava in absorpcija grozdja težka, zato je treba jagode dajati otrokom med obroki. Ponoči se s takim izdelkom ne smete pogostiti.
Ker je grozdje precej kalorično, je velika količina nezaželena v prehrani dojenčkov, ki imajo nagnjenost k prekomerni teži. Debelost in diabetes sta kontraindikacija za tako jagodičje.

Grozdje uvrščamo med alergena živila (zlasti sorte s temno barvo kože). Poleg tega temno grozdje vsebuje veliko čreslovin in polifenolov, zato lahko tak izdelek izzove glavobol.
Po zaužitju večjega dela grozdja se v otrokovem črevesju lahko začnejo fermentacijski procesi. Iz tega razloga morate omejiti količino te dobrote in upoštevati združljivost z drugimi izdelki - ne dajte grozdja skupaj z mastno hrano, mlekom in drugo hrano, ki poveča fermentacijo in nastajanje plinov.

Prisotnost velike količine organskih kislin v grozdju naredi tak izdelek škodljiv za nezrelo otroško zobno sklenino. To je eden pomembnih dejavnikov pri omejevanju vključitve grozdja v jedilnik majhnega otroka.
Pri nekaterih otrocih se grozdje ne le slabo prebavi, temveč tudi spodbuja gibljivost črevesja, kar vodi v redčenje blata po zaužitju.

Pri kateri starosti uvesti v dopolnilna živila?

Po mnenju večine otroških zdravnikov je dovoljeno otroka seznaniti s svežim grozdjem. ne prej kot 2 leti. Mnogi pediatri svetujejo, da prvi vzorec takega izdelka odložijo do 3 let, da bi zmanjšali tveganje za negativno reakcijo otrokovega telesa.

Hkrati lahko grozdje dodate jedem, na primer v pudinge, enolončnice ali sufle, nekoliko prej - od 1-1,5 leta.

V isti starosti lahko otroku prvič ponudimo kompot ali grozdni sok, vendar pod pogojem, da drobtine nimajo nagnjenosti k alergijam.

Kako dati?

Za hranjenje 2-4-letnega otroka je treba olupiti in odstraniti koščice svežega grozdja. Če jih otrok poskusi prvič, je dovolj, da daste samo eno jagodičje in vidite reakcijo.

Z dobro toleranco lahko količino postopoma povečujemo, vendar ne sme presegati 100 gramov na dan... Priporočljivo je, da sveže grozdje vključite v otroški meni največ 2-3 krat na teden.

Ga lahko daš s semeni?

Prebavni sistem majhnega otroka se ne more spoprijeti s prebavo semen grozdja, zato jih je neželeno dajati otrokom. Če pa je drobtina po naključju skupaj s semeni pojedla več jagod, se ne bo zgodilo nič slabega. V črevesju se ne bodo prebavili in bodo z iztrebki kmalu zapustili otrokovo telo.

Nevarnost so lahko samo semena grozdja v velikih količinahzato je pomembno paziti, da otrok ne uživa veliko neolupljenega grozdja.

Grozdni kompot in sok

Grozdni kompot ima kljub temu, da je med vrenjem izgubil nekaj vitamina C, veliko prednosti pred svežim grozdjem. Zato lahko takšno pijačo pripravimo celo za enoletnega otroka:

Zadržuje elemente v sledovih, vitamine B in koristne antioksidante.
Zaradi toplotne obdelave se sadne kisline v jagodah uničijo, zaradi česar je kompot varen za zobno sklenino in želodčno sluznico.
Sama grozdje je precej sladko, zato pijači ni treba dodajati dodatnega sladkorja.

Temeljito oprano grozdje je treba preliti z vodo 1: 2 in dati na ogenj. Takoj, ko tekočina zavre, ogenj zmanjšamo in kompot pustimo kuhati 3-5 minut.

Nato posodo odstranite s štedilnika in pustite, da se piva 1-1,5 ure. Ko otroku prvič ponudite to pijačo, je treba dati le 1-2 čajni žlički. Če organizem drobtin kompot normalno zazna, se njegova prostornina postopoma poveča.

Kar zadeva sok, je tudi priporočljivo, da se s takim izdelkom začnete seznanjati z majhno količino, tako da otroku daste le nekaj kapljic razredčenega grozdnega soka (1: 3).

Če se otrokovo blato ni spremenilo, je zdravstveno stanje normalno in se simptomi alergije niso pojavili, se količina soka poveča na dovoljeno starostno količino. Običajno se otrokom ponudi grozdni sok 1-2 krat na teden.

Da bi odpravili škodljiv učinek soka na zobe, je pijačo priporočljivo piti skozi slamico.

Nasveti za izbiro

Najboljša izbira za otroško hrano je grozdje, ki je zraslo v lastni poletni koči. V takem izdelku je mati lahko popolnoma samozavestna, kar ji omogoča, da ga da brez strahu.

Če grozdje kupite za dojenčka v trgovini ali na trgu, morate upoštevati naslednje odtenke:

Zaželeno je, da otroci izberejo sorte svetle barve (rozine) brez semen. To grozdje je enostavno olupljeno, manj verjetno je, da bo povzročilo alergije in ima sladek okus.

Otroško grozdje mora biti zrelo. Če živite v regiji, kjer gojijo takšno jagodičje, ga morate vključiti v prehrano dojenčkov v obdobju plodov.
Pri nakupu grozdja skrbno preglejte grozd - vse jagode morajo biti čvrste in čvrste. Lahko tudi pretresite šopek in preverite, ali jagode ostanejo na svojem mestu (če se drobijo, je bolje, da takega izdelka ne vzamete, saj je že zelo dolgo shranjen).

Če po nakupu najdete poškodovano grozdje, ga je bolje zavreči. Znebiti se morate tudi plesnivih ali gnilih plodov. Toda majhnih črnih pik na jagodah, ki jih pogosto najdemo na zrelem grozdju, se ne bi smeli bati.
Če lahko okusite izdelek, potegnite jagodičje s dna šopa, ko dozori zadnje.

Kaj storiti, če ste alergični na grozdje?

Otrokovo telo lahko reagira s simptomi alergije na različne snovi v sestavi grozdja - na primer na pigment v temnih sortah (bordo, vijolična, vijolična, malina).

Poleg tega lahko kvas na površini kože ali kemikalije, s katerimi je bil izdelek obdelan za zaščito pred škodljivci in za dolgotrajno skladiščenje, povzročijo alergijsko reakcijo.

Najpogosteje je negativna reakcija na grozdje lokalna, na primer prebavni sistem malčka se na nov izdelek odzove z drisko ali slabostjo. Mnogi otroci so alergični na grozdje z atopijskim izpuščajem ali koprivnico. Občasno se po enem ali več testih pojavijo simptomi dihal - izcedek iz nosu in suh kašelj.

Ob prvih manifestacijah alergij je grozdje takoj izključeno iz otroškega menija.... Če simptomi motijo otroka, se obrnite na pediatra ali alergologa, da vam zdravnik predpiše zdravljenje, na primer svetujte starostno ustrezen antihistaminik. Po negativni reakciji lahko grozdje poskusite znova najpozneje po 2-3 mesecih.