Po šestih mesecih se poleg materinega mleka v otrokovo prehrano uvedejo tudi drugi izdelki - dopolnilna hrana. Starši imajo takoj veliko vprašanj o izdelkih, ki bodo otroku koristili in ne škodovali. Eno najpogostejših tovrstnih vprašanj je: ali je mogoče otroku dati čaj?
Čaj je zelo razširjena in priljubljena pijača, v mnogih družinah ga uživajo dnevno in v znatnih količinah. Da bi ugotovili, ali otroci potrebujejo čaj, je vredno podrobno razmisliti o njegovi sestavi.
Sestavine čaja in njihovi učinki na otroka
Čaj vsebuje veliko različnih snovi. Mnogi med njimi imajo različne učinke (pozitivne ali negativne) na otrokovo telo.
- Tanin je tanin čaja. V želodcu reagira z železom. To vodi do zmanjšanja vsebnosti hemoglobina v krvi. Poveča se tveganje za razvoj anemije.
- Tein je alkaloid z blagim, vendar dolgotrajnim stimulativnim učinkom. Pozitivno vpliva na delovanje črevesja in presnovo. Visoka vsebnost teina v čaju pomaga zavirati tvorbo vitamina D. To vodi do razvoja rahitisa.
- Drugi alkaloidi, ki jih najdemo v čaju, vendar v manjših količinah kot tein. Imajo diuretični in vazodilatacijski učinek.
- Purinske baze prispevajo k nastanku odvečne sečne kisline in oksalatov (njenih soli). Za odstranitev teh spojin se izboljša delo ledvic, ki so pri dojenčku še vedno šibke.
- Oksalna kislina veže kalcij v telesu. To bo privedlo do uničenja prvih mlečnih zob in slabe rasti kosti.
- Vitamini C in skupina B.
- Dragoceni elementi v sledovih: cink, magnezij, kalij, mangan, fluor.
- Flavonoidi so antioksidanti. Prispevajo k izločanju škodljivih snovi iz telesa.
- Metionin pomaga normalizirati presnovo maščob v telesu.
Na odrasli organizem pri pitju čaja vse te spojine nimajo izrazitega negativnega učinka. Otroci imajo že majhno število močnih vplivov na razvoj telesa.
Torej, reden čaj dojenčkom ne bo koristil. Najverjetneje je celo škodljivo. Čaj lahko v otrokovo prehrano vnesete po enem in pol do dveh letih.
Bela, črna ali zelena
Obstaja več vrst čaja in velja se odločiti, kakšen čaj lahko otroci pijejo po 1,5-2 letih. Vse sorte čaja so listi iste rastline, vendar so bili različno obdelani. Z vsebnostjo tanina in teina je najbogatejši zeleni čaj. Zato se je v trenutku, ko lahko otrok začne dajati čaj, bolje ustaviti pri črni barvi.
Ali je bolje uporabiti čajne vrečke ali liste?
Že dolgo je znano, da se je uporabi vrečk najbolje izogibati. Vsebujejo neželene nečistoče. Pri otrocih lahko povzročijo alergijske reakcije in kakovost tega čaja je vprašljiva. Uporablja se lahko samo sveže pripravljen čaj. Uro kasneje vsebnost hranil v čaju močno pade in ob ponovnem segrevanju nastanejo škodljive spojine.
Ko kuhate čaj za otroka, se prepričajte, da je šibek, svetlo rjav in topel. Čez dan dajte črni čaj, na primer med zajtrkom. V nasprotnem primeru bo poživljajoč učinek pijače slabo prizadel otroka.
Čajni dodatki
Mnogi pijejo čaj z mlekom, sladkorjem, limono ali drugimi aromami. Ali naj dojenčki dodajo kakršne koli dodatke. In če je mogoče, kdaj dati čaj s sladkorjem ali medom.
Mlečni čaj je dober za dojenčke. Z dodajanjem mleka se ohranijo vse koristne snovi čaja in učinek nekaterih za dojenčka škodljivih spojin se nevtralizira. V predšolskih otroških ustanovah in v bolnišnicah mora biti vključena v jedilnik. Številni nutricionisti celo priporočajo, da otrokovega čaja do polovice razredčite z mlekom. To je posledica učinka mleka na nekatere sestavine čaja:
- vezava taninov odpravlja tveganje za znižanje ravni hemoglobina;
- nevtralizacija oksalne kisline zmanjša izpiranje kalcija iz zobne sklenine;
- čajni pigmenti, nevtralizirani z mlekom, ne bodo vplivali na zobno sklenino.
Bolje je, da v celoti opustimo uporabo sladkorja za čaj ali ga damo v zelo majhnih količinah. Če dojenček želi, lahko namesto sladkorja pijete sladki čaj, uporabite med. Vendar bodite previdni, saj je med najmočnejši alergen.
Kot dodatke lahko uporabimo jabolka, posušene šipke, ribez, jagode ali maline. Dišeča zelišča (cvetovi lipe, kamilice, mete) bodo pijači dodala okus in aromo ter bodo koristila. Vsi imajo izrazite zdravilne lastnosti, zato se pred uporabo posvetujte s svojim zdravnikom.
Načeloma je čaj, tako kot kava, "odrasla" pijača. Pred dvema letoma je bolje, da te pijače popolnoma zavrnete.
Na trgu je veliko zeliščnih in sadnih čajev, zasnovanih posebej za majhne otroke. Obstajajo celo čaji, ki jih lahko uporabljate od dveh mesecev. Če želite otroku dati pijačo, takšne pijače ne bodo samo odstranile žeje, ampak bodo tudi koristile.
Posodobljeno: za dojenčke obstajajo posebni zeliščni in zeliščni čaji. Na primer s kamilico, meliso, meto, šentjanževko, koromačem, šipkom, lipo. Takšna pijača tudi zdravi. Na primer, normalizira prebavo, pomirja, olajša ločevanje sluzi med kašljanjem. V lekarnah obstaja velika izbira čaja v zrncih, pri njih je pomembno upoštevati navedeni odmerek. Toda preden kupite paket čaja, ne bodite leni in se posvetujte z zdravnikom: pri zeliščih morate biti zelo previdni. Umetnim dojenčkom lahko čaj dajemo že v 3-4 mesecih, dojenčkom - po šestih.
V nadaljevanju beremo:
- Kako naučiti otroka piti iz vrčka
- Otroški sokovi
Razmislite o možnostih za šibko kuhano čajno, sadno ali zelenjavno juho. O tej temi se pogovarjamo v bloku Irine Zaitseve s pediaterko Sofijo Nikolaevno:
