Kaj lahko doječa mati poje v 2-3 mesecih za dojenčka

Glavni vir prehrane za dojenčke v prvih 6 mesecih življenja je materino mleko. Po svoji sestavi naj bo popolnoma nasičen z beljakovinami, maščobami, vitamini, mineralnimi solmi. Zato je tako pomembno vedeti, kaj lahko doječa mati jedo pri 3 mesecih. Pravilno sestavljen meni bo ženski omogočil vzdrževanje laktacije, vzdrževanje kondicije in napolnitev otrokovega telesa z energijo, potrebno za razvoj.

Mamina hrana

Izdelki za nego 2-3 mesece

Takoj po porodu je ženska omejena s količino hrane. To je posledica fizioloških značilnosti novorojenčka. Ko gre dojenček skozi prilagoditveno obdobje, se materina prehrana postopoma širi in uvaja nove jedi, ki pozitivno vplivajo na sestavo mleka.

Potem ko se je s pediatrom pogovorila, kaj lahko doječa mati jedo pri 2 mesecih, ženska pripravi približen meni in mu sledi do šest mesecev. Izdelki so izbrani ob upoštevanju otrokovega telesa. Hkrati mora biti materina hrana raznolika, redna in vsebovati samo zdravo hrano.

Pomembni izdelki

Prvi meseci življenja otroci rastejo zelo hitro. Telo porabi veliko energije, ki jo je treba napolniti s prehrano. Za razvoj celic in tkiv je potreben "gradbeni material", dojenček pa ga dobi iz mleka.

Vir kalcija

Ne samo po treh mesecih, tudi pozneje otrokovo okostje potrebuje pomemben element, ki krepi kosti. Zato naj bo jedilnik bogat s hrano, bogato s kalcijem. V nasprotnem primeru bo malček skupaj z mlekom posrkal ta element iz materinega telesa, kar bo takoj privedlo do težav s sklepi in povzročilo propadanje zob.

Pomembno! Če je količina kalcijevih soli v materinem mleku podcenjena, lahko otrok razvije rahitis.

Na mizi doječe ženske mora biti v izobilju:

krompir;
kruh (včerajšnji pekovski izdelki);
zelje;
mlečni izdelki (skuta, fermentirano pečeno mleko, kefir, jogurt, sir itd.).

Za povečanje laktacije je priporočljivo piti vsaj liter toplega mleka na dan, pri čemer se norma razbije na 2-3 odmerke.

Vir vitaminov

Da bi se vsi otrokovi organi in sistemi razvijali brez patologij, so sluznice in koža v normalnem stanju, so potrebni vitamini. Ženska jih dobi s sadjem. Jagode, sadje, zelenjava so zdaj na voljo kadar koli v letu. Zato je priporočljivo te izdelke uporabljati surove - med toplotno obdelavo in konzerviranjem se raven vitaminov zmanjša.

Pri izbiri sadja bodite najprej pozorni na njihovo barvo. V tem primeru dr. Komarovsky priporoča upoštevanje "načela semaforja":

v dveh ali treh mesecih je "cesta odprta" za zelene izdelke;
rumena in oranžna, čeprav nasičeni z vitaminom A, se v prehrano uvajata previdno;
z rdečo boste morali počakati za zdaj - imajo veliko vsebnosti elementov, ki izzovejo otroško alergijo.

Načelo semaforja

Prehrana mora poleg svežega sadja vsebovati sokove iz njih, kompote iz suhega sadja in druge obogatene pijače. Jedilnik bodo popestrili z jedmi iz kuhanega, pečenega sadja in zelenjave.

Dodatna priporočila

Na kakovost in količino mleka vplivajo tudi drugi izdelki:

vsak dan mora doječa ženska pojesti vsaj 200 g mesa;
2-krat na teden - ribe in morski sadeži kot viri joda in fosforja;
žitne jedi bodo telesu zagotavljale energijo;
povečati dojenje gobe, oreški, melone, pivski kvas;
rastlinsko olje je vir večkrat nenasičenih maščobnih kislin.

Kar zadeva začimbe in začimbe, je tukaj seznam omejen na minimum. Za popestritev okusa jedi je dovoljeno uporabljati ne dražilne začimbe: zelena, peteršilj, koper, zelena čebula, majaron, kumina.

Kaj je tabu

Nekatera živila, priporočena za dojenje, lahko pri dojenčku povzročijo alergijsko reakcijo. Sem spadajo med, nekatere vrste rib, močna mesna juha, veliko jajc, vrsta sadja in zelenjave. Če ima otrok zato nepopoln imunski sistem, ti izdelki v tretjem mesecu po porodu niso vključeni v jedilnik.

Prepovedani izdelki

Kadar doječa ženska ne upošteva prehranskih pravil, njena prehrana negativno vpliva na zdravje dojenčka:

napihnjenost pri dojenčku bo povzročila zelje v velikih količinah, stročnice, pecivo iz kvašenega testa, svež kruh, sladoled, kislo zelje;
mastno meso (perutnina), vložene ribe, pecivo, pecivo, žemljice, polizdelki, hitra hrana, ki jo uživa ženska, lahko motijo presnovne procese v telesu malčka;
skodelica močne kave ali košček temne čokolade, ki jo spije mama, bo vznemirjala otrokov živčni sistem;
neškodljiv kozarec piva bo negativno vplival na možgansko aktivnost novorojenčka.

Opomba! Alkohol v kakršni koli obliki negativno vpliva na živčna tkiva in vodi do razvoja različnih patologij.

Materinski hobi za začimbe (poper, česen, hren itd.) Bo pokvaril okus mleka, zato lahko dojenček nenadoma zavrne dojenje.

Zdravi obroki za dojenje in dojenčka

Mati prehrano prilagodi dojenčku. Da bi hranjenje potekalo mirno in ne jemalo moči, ženska vzame hrano, preden otroka položi na dojke. Priporočljivo je jesti vsaj 4-krat na dan, pri čemer se držite določenega urnika.

Primeri jedilnika maminega dne

Obdobje	Možnosti jedi
jaz	II	III
Zajtrk	• omleta, kuhana s sirom • rezina kruha (žita) • čaj z dodanim mlekom	• kaša * na vodi s koščki sadja • kakav	• skutina enolončnica, sladkana z marmelado • zdravice • čaj, razredčen z mlekom
Večerja	• vinaigreta • pusto perutninsko juho z krutoni • parjene polpete • Jabolčni sok	• Zelenjavna solata • zeljna juha brez cvrtja • krompirjeva in mesna enolončnica • kruh • kompot	• juha iz pireja z krutoni, kuhana v pečici • kuhan krompir s kosom namočenega sleda • zeleni čaj
Popoldanska malica	• sirnice z marmelado • sok ali banana	• sadna solata (hruška, jabolko, breskev) z ovsenimi kosmiči in jogurtom	• sendvič: 1. Krušni toast z otrobi 2. rezina tune 3. zelenice
Večerja	• "leni" cmoki s kislo smetanovo omako • čaj z mlekom	• trska z zelenjavo, pečena v foliji • kaša • kompot	• parjeni kotleti • cvetača, pečena s sirom • zeleni čaj z limono

* Priporočena žita so ajda, oves, proso, riž.

Tabela vsebuje majhen seznam obrokov, ki jih lahko vključi v prehrano matere, ki doji 3-mesečnega otroka. Meni je enostavno dopolniti ali spremeniti glede na vaše želje, vendar ob upoštevanju dovoljenih in prepovedanih izdelkov med dojenjem.

Sestavine negovalne prehrane

Kako kuhati zdrave obroke

Pri sestavljanju jedilnika zase mora mati najprej voditi potrebe otrokovega telesa in šele nato upoštevati lastne želje. Zato morate takoj pozabiti na ocvrto hrano (z izjemo omlet in sira). Kotlete, mesne kroglice je najbolje kuhati na pari. Meso, ribe, zelenjava - pecite v pečici.

Apetitne jedi za mamo

Na voljo so preprosti recepti, uporabni za doječo mater in njenega malega. So vzor, kako lahko popestrite svojo prehrano in se zadovoljite z omejenim seznamom živil. Hkrati se otrok dobro hrani, ženska pa lahko brez napora shujša.

Vitaminska solata

Osnova te jedi so mlade bučke in korenje. Lahko ga varno dopolnite z jabolkom, zeleno, repo in celo sončničnimi semeni. Algoritem priprave solate je preprost:

korenje in bučke (v enakih količinah) se naribajo;
dodajte drobno sesekljano pero zelene čebule;
posuta z limoninim sokom;
začinjena s smetano.

Kot preliv lahko uporabite tudi kislo smetano ali jogurt, pomešan s kuminimi semeni. Soljenje je priporočljivo z morsko soljo - je bolj zdravo kot kuhinjska sol.

Različna solata

Večkomponentna jed je vir ne le vitaminov, ampak tudi kalcija - omaka za dresing je narejena iz skute. Postopni recept je naslednji:

liste glavne solate (4 kos) operemo pod tekočo vodo;
pustite, da se posuši in razstavi na majhne koščke;
jabolka (3 kos) olupimo in testise odstranimo, nato narežemo na rezine;
2 majhna korenja narežemo na kocke;
sveža kumara (1 kos), sesekljana na tanke obroče;
sestavine zmešamo v globoki skledi in rahlo nasolimo.

Ostane še priprava omake: 4 žlice. skuto razredčimo z enako količino prekuhane ohlajene vode. Zmešajte s sesekljanim peteršiljem in začinite solato. Vrh lahko potresemo z zeleno čebulo z naribanim kuhanim rumenjakom.

Juha iz svežega zelja

Nekatere gospodinje takšno kislo juho pripravijo v kombinaciji z mladimi koprivami, nekdo iz kislega zelja. Ta recept predlaga uporabo svežih vilic po navodilih:

zelje (1/2 glavice zelja) je drobno sesekljano;
olupljen krompir (3-4 kosov) narežemo na majhne koščke;
zelenjava se položi v ponev in prelije z vodo;
pristavimo na štedilnik, zavremo, dodamo malo soli in vremo 10 minut;
moka (2 žlici) se duši v majhni količini rastlinskega olja in doda juhi;
držite na majhnem ognju še 5-6 minut.

Po odstranitvi zeljne juhe s štedilnika jo začinimo s kislim mlekom (4 žlice). Pred serviranjem na porcijskem krožniku potresemo z naribanim sirom in zelišči.

Kremna juha

Obstaja veliko možnosti za takšne jedi: v zelenjavni, gobovi ali mesni juhi, pa tudi kuhani v mleku. V tem primeru se predlaga, da piščančjo juho zavremo in precedimo. Nadaljnji ukrepi so naslednji:

riž (majhen kup) prelijemo s hladno vodo in pustimo pol ure;
krompir (3-4 kosov) narežemo na kocke in vlijemo juho v razmerju 1: 2;
pristavimo na štedilnik in zavremo;
iz riža odteče voda in žita dajo v juho;
dodajte naribano korenje (1 kos) in kuhajte še naprej, dokler zelenjava ni pripravljena;
kuhano piščančje meso (majhen košček) sesekljamo in damo v ponev.

Pire juha s HV

Po 5 minutah izklopite ogenj in pustite, da se juha nekoliko ohladi. Nato pire z ročnim mešalnikom. Priporočljivo je, da jedem skupaj z mesom dodate zelišča in malo masla.

Zelenjava v mleku

Predlagano jed lahko postrežemo kot drugo za kosilo ali pripravimo za večerjo. Če ima vaš dom parnik, ga je najbolje uporabiti tako, da ga nastavite v način gašenja. Tisti, ki bodo kuhali na štedilniku, upoštevajo ta priporočila:

krompir in korenje (4 kos) narežemo na kocke;
enako storimo z repo (2 kos.);
zelenjavo damo v ponev in prelijemo z mlekom, tako da pokrije samo sestavine.

Dušimo ob občasnem mešanju, dokler mleko ne izhlapi. Po želji lahko zelenjavi dodate pol skodelice zelenega graha.

Mesni sufle

Najpogosteje iz mletega mesa pripravimo kotlete, mesne kroglice, mesne kroglice. Mami bo všeč ta izvirna jed. V prihodnosti ga lahko vnesete v malčkov meni (pri prehodu na dopolnilno hrano z mesom). Tu ni posebnih skrivnosti, dovolj je, da opravite naslednja dejanja:

pusta govedina ali teletina (200 g) se zvije v mlinčku za meso;
beli kruh (25 g) je namočen v mleku (60 ml);
v kombinaciji z mletim mesom, ki se spet spusti skozi mlin za meso;
nato dodajte rumenjak in ločeno stepeno belo;
sol in dobro premešamo.

Mleto meso napolnimo s silikonskimi kalupi, ki jih postavimo v vodno kopel. Ko je sufle pripravljen, ga prelijte s stopljenim maslom.

Ribje mesne kroglice

Doječi materi v tretjem mesecu od rojstva otroka je priporočljivo jesti trsko. Iz ribjih filejev dobimo nežne polpete, če jih kuhamo po tem receptu:

trska (600 g) brez kože in kosti;
celuloza pšeničnega kruha (100 g) je namočena v hladni vodi;
nato iztisnite in skupaj z ribami prenesite skozi mlin za meso;
dodamo 2-3 rumenjake in 40 g rastlinskega olja;
solimo po okusu in z mešalnikom stepemo v homogeno maso.

Mleto meso oblikujemo v kroglice in ga (ohlapno) damo v pekač. Polovico prelijemo z vodo in damo v pečico za 20 minut. Če polpete kuhamo na štedilniku, jih damo v cedilo, ki ga damo na lonec z vodo in pokrijemo s pokrovom.

Parne polpete

Pikantna enolončnica

Ponujena jed je popoldanska sladica, ki si jo lahko privoščite tudi kot prigrizek med obroki. Enolončnico pripravimo po naslednjem receptu:

vzemite rozine in oreščke (po 1/3 skodelice);
zmešano v mešalniku;
dodajte skuto (2 žlici) in med (2 žlički);
še naprej stepamo, dokler masa ne postane gladka in mehka.

Sveže hruške narežemo na polovice, testise odstranimo in nadevamo s pripravljenim nadevom. Sadje damo v ognjevarno posodo, prelijemo z jabolčnim sokom (1 kozarec) in za pol ure postavimo v pečico.

Banane s skuto

Za pripravo te sladice vam ni treba uporabljati štedilnika. Dovolj je, da zmešate vse sestavine in jed postrežete za zajtrk:

olupljene banane (4 kos.) zlomite na koščke in premagajte v mešalniku;
V nastali mousse dodajte skuto (6-8 žlic), laneno seme in med (po 1 žlica);
sladico položimo na krožnik in potresemo s predhodno sesekljanimi sončničnimi semeni (2 žlici).

Po želji lahko mousse okrasimo z raznobarvnimi kandiranimi sadeži. Sesekljani lešniki bodo jedi dodali izviren okus.

Pijače za dojenje

Mleko, kakav in vroč čaj niso edini, ki pomagajo polniti dojke s hranljivo tekočino. Laktacijo povečujejo naslednje pijače:

korenčkov sok ali iz redkve z medom;

Pijača za dojenje

infuzije koprive, peteršilja, kumine, janeža, kamilice;
pijače na osnovi smetane ali kisle smetane.

Veliko mamic bo ljubilo korenje v mleku. Korenjsko zelenjavo podrgnite in vzemite 3 žlice, ki jih prelijete s nepopolnim kozarcem toplega mleka. Vztrajajo in pijejo pol ure. Uporabite ga lahko 2-3 krat na dan.

Opomba! Na večernem sprejemu je priporočljivo, da v kozarec dodate 1 čajno žličko. srček. Potem bo za mamico in otroka poskrbljeno za lahko noč.

Otrokov razvoj je v celoti odvisen od matere, njene uravnotežene prehrane. Zato bi morala ženska z vso odgovornostjo pristopiti k pripravi lastne prehrane in skrbeti za otrokovo zdravje. Tudi z majhno količino izdelkov lahko jeste okusno in raznoliko, če k kuhanju pristopite z domišljijo.